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[甜品] 日式可乐饼


& w; [' {- R, G! v: H/ M" E4 I" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Z! E7 ^: M8 Q& C: @Korokke,也就是Japanese Croquette/可樂餅。
* y  m# z6 t3 x. W通常我們在日本餐館或者Jusco的日式小吃部都能看到。" y0 ~! b4 G. x7 I! t3 {7 s
脆脆的餅皮咬下去,里面更藏著軟軟的薯泥以及肉末玉蜀黍。
- c9 j( t0 n. b" Q8 x* ~公仔箱論壇說到這個讓我想起以前看的Cardcaptor Sakura,里面小櫻炸的Korokke.有童年的人應該都知道我在說什么呗。
! G4 r/ @( O; t% _. {1 Atvb now,tvbnow,bttvb-----------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^1 z9 {" V: N
Ingredients:Potato----------數粒
8 }; W( |2 z: I* Ptvb now,tvbnow,bttvb面包糖-----------一碗$ g2 H% ~, R8 X
雞蛋------------1-2粒(蛋液)
; s9 W1 m: g  Z- z  I9 x: D5.39.217.77:8898面粉------------一小碗公仔箱論壇2 }, a7 m; q# t/ b
肉碎------------2團這樣! p3 d0 |) x& V0 z; S/ K
玉蜀黍----------小小碗6 `3 o: ~2 I/ i
Onion-----------爆香用5.39.217.77:8898) i. J+ g4 F. O( ]  X( X& s
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2 b9 k' {9 _, Utvb now,tvbnow,bttvbProcedures:
/ B2 [# `3 o  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將馬鈴薯切片,放入水中煮或者是蒸,至軟軟。(切記不要切的太大塊,不然很難熟,很難軟。)
4 R+ v& ?" d) |" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將已煮軟的馬鈴薯壓成薯泥,備用。
0 a) a% K- r' m6 x1 S公仔箱論壇3.Onion下鍋爆香,倒入肉碎,抄至熟,加入玉蜀黍繼續翻炒。5.39.217.77:8898( P) B- F' q4 o) c( G" {
4.加入胡椒粉及鹽調味。
) K9 y  x4 Q& D$ n* M: i: t9 k2 i! a5.再倒入全部的馬鈴薯泥,炒均勻,自己試試味道,不過也別吃完 XD。: Q/ v2 |  A( `7 b
6.關火,待熱熱的薯泥冷,這個時候呢我們可以准備餅皮的材料。
- ~. t  n* H7 Q7.現在做面包糖,當然也可以到外面去買現成的,外面買的會比較帶層次感,自己做的會比較小...把面包皮去掉,並將面包撕成幾片,放入攪拌機攪碎,備用。
! Z- {8 v/ [7 l) ~) R( K  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將薯泥捏成橢圓形,或者你自己想要的形狀也可以,沾上一層面粉,一層蛋液,接下來黏上面包糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |6 X' \2 {, o8 D- K7 f
9.當全部弄好是就能下油鍋炸了。將korokke炸至金黃色就能上鍋了。
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