【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t& ]/ ~+ F5 D+ r
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去骨雞腿肉
4 V7 ?5 n* e+ |' u( k, K f250公克
9 u: h4 _6 c& _# t5 t# u+ n5.39.217.77:8898乾香菇
/ u9 U* g r4 L$ f2 s; i6 \5公克
+ q9 m5 Z6 c' ~. Y! z8 e2 N9 v5.39.217.77:8898紅蔥頭; P4 y* q6 @, J" F# g: B. X) ^, W
10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 G7 |/ l! x9 n8 r; d' P6 ^. f
蝦米
. i; M# Z" \& U7 S% [7 Z3 ~( S5.39.217.77:88985公克
$ U& {, }5 P3 x8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲
0 w* \7 A; n. q: \' W' S) _ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克* }8 F u; P( ?- o9 W# K
糯米
8 o: Y+ Y, i, s! S20公克
' k" M' V( A' v8 O* ~5 b; Z: _3 ?8 mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉
4 a& N7 f7 D s+ vtvb now,tvbnow,bttvb適量* O& J. i) L, P4 F9 F
【調 味 料】
8 y2 X0 ?/ L, _ ]* [2 Xtvb now,tvbnow,bttvb* j3 V8 m. d% B. n& Y
牛頭牌沙茶醬
, s. s# X8 x2 I" ~: V" c' K5 A5.39.217.77:88981/2小匙
, ^. k) T6 D$ z9 Mtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯
0 }' a6 n1 E. u8 ]公仔箱論壇100㏄8 l5 ?" ~' f# e4 l" X
醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @( |8 ~# Q& h) n2 M8 ?+ o
1/2小匙
8 p3 v# s9 N# L9 {公仔箱論壇【醃 料】5.39.217.77:8898( C$ j2 o9 b" a7 J, J- H
( Q/ F5 ^! I$ k$ N8 G% I5.39.217.77:8898牛頭牌沙茶醬
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米酒
& P9 A+ \8 o8 K) ~6 {1大匙
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【做 法】5.39.217.77:8898) N$ ^9 R0 E, j4 ~* \
5 F- Y4 d6 g, m( S5.39.217.77:88981.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。8 u7 c) C4 Y( v4 j& ]
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。 f6 t0 J- p. u2 T E* `% g* C
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 D1 x6 y9 o( w( Z
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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