【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J3 M6 q) L" O7 c6 e
: p9 Q- s# X2 q0 I去骨雞腿肉
6 B3 h) T: [/ w- g- j# N& u6 B7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
# C4 h5 e, v q) K) r% i4 f0 n乾香菇tvb now,tvbnow,bttvb `; [3 s: t& R; U2 T
5公克
( p2 [$ H9 z/ y0 m7 Qtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭
$ M) P! R: M9 O) f! E. a2 E2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
! ~: U$ j. U8 R蝦米tvb now,tvbnow,bttvb5 s H- k' L/ B/ ?# K6 r
5公克5.39.217.77:8898& q( Z5 U& e/ d: y
肉絲
2 w* M% [+ W3 B% H0 {! c- L5.39.217.77:88985公克
) P/ | T* W& [. F b6 K糯米
, v3 X3 U/ v1 |, v' g' q: L6 [20公克; F/ a8 w$ S0 s# F( Q5 x
太白粉
% ], V8 g) V' Y8 ? S, f$ n. Q8 ^tvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.77:88987 |0 A! M( y( s( V6 c7 ]1 _
【調 味 料】9 H3 H4 V. d: [" ~
: }1 |$ K; u `6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬
4 @* x8 D( K i5.39.217.77:88981/2小匙0 G) v9 H9 y3 w, N/ e* b) y
牛頭牌原味高湯
1 n2 d$ \$ {3 H$ j3 U100㏄
+ }7 h6 Y7 a1 |3 x2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油
' C+ l* Z, z$ E) {# Q# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙
# `# c* o4 q' b- f8 [* A【醃 料】
# H- Z) }0 ]' a U3 O3 r* [tvb now,tvbnow,bttvb
( E2 s3 z1 S5 }1 D5 `5.39.217.77:8898牛頭牌沙茶醬
$ A7 Y! |& ~6 S& ^7 w) |" e公仔箱論壇1小匙. I' f' x. }/ B) F& p+ l
米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X1 R! p8 M; n3 }' h6 a. u
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n& I$ u8 D% x3 B7 p/ q
, o3 M; c! n: I& _8 p9 Z0 l6 D! T7 \- R6 |$ A0 `
【做 法】+ }' ^# v" F- t* P' l5 d2 i
2 z' m& l' F% rtvb now,tvbnow,bttvb1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。4 M) L6 _3 l, M' \0 n6 m) w
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
* m: f4 I9 R" o! g) p- D, c公仔箱論壇3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。
+ Y! ?" j3 L/ h$ I4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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