【材 料】5.39.217.77:88984 D; Q. {0 Y( ]- @5 l x
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豬肉絲5.39.217.77:8898, r+ E j: W% ^) {8 g+ x: j
80公克
; G- C2 D2 L, M3 M+ g- i木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y/ t4 Z! g" H/ g# v$ G
30公克
- Q* n3 U' ]4 Z9 p8 Dtvb now,tvbnow,bttvb韭黃段
* z7 H/ B- E/ {& U5 O公仔箱論壇30公克公仔箱論壇. \! D% q( ?1 |/ i+ C! }' L! o
辣椒
( O8 F- M% u; y+ d5.39.217.77:889810公克
/ e7 H& G( R( ^/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c8 ~2 Y+ s; ?4 F
10公克2 J( D/ j8 R) j. {) g0 C
【調 味 料】公仔箱論壇: I( y: o' q+ y* i. [ K3 N
公仔箱論壇4 A# J6 r3 O3 ~+ \# q& ^5 @4 Q. u
鹽
, S( a! r' |9 Z. a$ B* ?1小匙
& ^0 m# y$ B6 J雞粉
# u7 ~4 a' {# c1小匙4 M. F: f. _8 a, a/ H6 `) X' Q+ r2 K# ^* ^
細砂糖
( w7 ]3 m7 `7 r( H' [: W: btvb now,tvbnow,bttvb1小匙
* I; d4 [$ r; Z. f) J5 Ktvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉
) ~; P' S4 [, F2 z* z4 _3 U% Q5.39.217.77:88981小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |2 z0 e7 j5 }4 z4 c
【醃 料】3 q/ Q& Q2 e" X3 F
$ ]. B8 o" P2 y( k8 {醬油
6 |: R2 I/ g9 h* U' L4 L, \適量
- N- j; I9 j8 O: Xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉
- u/ r: e5 f) y! x適量tvb now,tvbnow,bttvb: K% _/ X9 {0 c. X1 P) j, y
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h7 ~% ? a2 M ^+ Z1 z
適量
! n& J1 }& u3 h5 t太白粉
& }7 [( |1 b; ~tvb now,tvbnow,bttvb適量
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1 T3 k' K$ K& ?( p* i. Z f, z+ C0 {7 F/ |tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z: T- `. e! ?6 o
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1.木耳、辣椒、竹筍切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k ^) ~. W0 k+ y. G
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
( ]( A0 E3 \& {1 x u/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。公仔箱論壇/ f; q( l0 i$ I. m7 D
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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