【材 料】
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黃魚
" C% C) i# |2 y7 P* W. a1尾) A$ K4 L4 ]$ n
雞蛋
% D; Z+ U6 ]( ?, Z1 s: T2顆
' p7 v8 i2 Z. |/ Z1 `! ^# x* A: L蔥tvb now,tvbnow,bttvb9 h, Q! @* |0 h
2支
& |9 [! q I! btvb now,tvbnow,bttvb薑絲
( |: F& v- w. n6 `% Q5 u6 ^( H7 [tvb now,tvbnow,bttvb15公克公仔箱論壇/ V- X' l& u! ]# u- E I4 }6 R, D
紅辣椒tvb now,tvbnow,bttvb! [% g: \4 v. B& I8 c) W, n% R
1支公仔箱論壇; V; n: B7 a' [4 x8 W5 A3 t# Q: V4 t
太白粉水
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【調 味 料】
4 ~ G [4 e4 a* M0 d/ Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: O$ x5 Q( l" k# H1 ~# T& R/ Y6 m
牛頭牌沙茶醬
9 d% U7 t) t1 J7 w3 I2 Q( x. d2 G1大匙
& u9 v; i8 P- Y" L, `" O公仔箱論壇牛頭牌蛤蜊湯塊tvb now,tvbnow,bttvb6 s, g% s- I# }
1塊5.39.217.77:8898! W" g5 q1 D) B, X i, a
水
c+ q# l2 M$ {* ^) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150㏄
0 R! [4 [* p8 y, Q3 |5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 Y& q& c, H4 H
公仔箱論壇2 r+ }1 h3 W2 S3 J( v+ `# x
【做 法】- M6 ?0 O! U& E
; T, O! @# X i% U7 O1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。) X4 D+ V: | E# i6 R* `
2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。' ]+ @1 P: o2 ~: b- l; B
3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R7 p+ S7 [: K4 y7 u5 q) t3 a* Y
4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。5.39.217.77:8898' r# a5 r1 c Z3 B& F
5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。 |
發表於 2012-1-29 01:21 PM
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