【材 料】, r4 D) U7 A8 P# U) c' |
( P7 Z* ]! E3 H4 \3 |0 C+ Y白米
- J% I5 s, M& a) x5.39.217.77:8898150公克
, K1 {; Q& L( y6 p- t: Atvb now,tvbnow,bttvb菜豆
9 L# n0 `8 c- @- I( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C- Q w5 O/ G8 ?9 Q* a( Z- @
豬梅花肉公仔箱論壇9 N, b- t: k+ `% l
100公克
+ x. o9 V0 c4 C, ^8 J# p鮮香菇1 N1 @7 L0 j" \! a
2朵
* \% K) M* N# z9 _熟芝麻" {) m0 M3 j1 o3 `' a" q
適量
1 ~" M5 Z( J0 p0 u; q高湯
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【調 味 料】
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鹽
: s/ ^/ A! t7 r6 P/ c" s) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙
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1/2小匙2 V! ?9 [$ @* O. C
【醃 料】
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& L, O. K8 Q6 s3 k5 e" R5.39.217.77:8898太白粉
# W. a" b; F6 ` }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
7 K9 o: F3 i6 A8 m0 W0 k3 \" X5.39.217.77:8898料理米酒+ h' N& s' B+ l: T2 V
適量
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【做 法】
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1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。( z' o/ m5 c' E, H' F4 L
2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
( W2 E$ A/ N6 w) L( }tvb now,tvbnow,bttvb3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
# u& @' ?: H1 g+ W% N% |; g# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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