【材 料】
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7 `+ E9 r6 D: D4 U5.39.217.77:8898白米
9 a U/ H) S+ N1 q( C& ^: U# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
% ^5 H* b- |# @/ a; u$ n菜豆5.39.217.77:88983 E3 a9 V2 H% j( p# l0 C; E9 }
150公克5.39.217.77:88985 Q, C# h: V! }. G5 U- u
豬梅花肉
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鮮香菇
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7 a X* _# s$ V) G5 C. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟芝麻公仔箱論壇: W1 N& i' o' S: \. [+ b
適量
6 r5 g9 ?3 ~8 C' X; h' \tvb now,tvbnow,bttvb高湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `% t# k; {% S7 W3 x; l) x
1800㏄5.39.217.77:8898- P, c: m1 J; d% w' _
【調 味 料】
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/ _) J# A' n/ n" u: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽公仔箱論壇' w! } E& x& f
1/2小匙% k6 r. j% b& x9 ~2 L% y }
鮮雞粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c. j. l) u ~ m, G
1/2小匙
# X7 P' |; C6 l( l0 M* g7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】7 Q6 v) v1 Y2 `2 U* ?; c
n* S" Q2 S7 Q9 x3 t7 c0 S4 utvb now,tvbnow,bttvb太白粉
3 t. u! S4 k) p6 y& v" V' f+ i少許
6 o! G/ a/ n; D Z1 I5.39.217.77:8898料理米酒
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! l: e/ l- u5 X* F, `& I5.39.217.77:8898【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb( s1 o1 K2 e+ g1 L9 V3 Y; n2 p
9 T3 C1 d( R6 }* j% Z公仔箱論壇1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
3 J4 X% ]9 Y- X1 stvb now,tvbnow,bttvb2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。5.39.217.77:88987 v5 X }; g7 h9 [% m, y
3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
0 w7 O0 q. ^4 @8 I+ d5 t0 A) b+ [3 w7 C q4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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