新聞來源: 泰晤士報 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `0 G. Z* `0 ^$ d6 ~: H! G
前不久，世界衛生組織公佈了一份經過約三年時間研究得出的最佳食品榜。 j1 |% o9 `* k& w/ b0 Z3 ~
最佳蔬菜：
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, r9 N) c; j7 ~+ U3 Itvb now,tvbnow,bttvb由於地瓜（番薯）既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、大白菜。
: n* W# _" y+ Z# V" a' M最佳水果：
/ I8 l2 @% c: M+ _8 F/ i10種最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。 5.39.217.77:8898$ @6 u6 t- P- f4 v5 L
最佳肉食： 5.39.217.77:88985 W! y7 O/ e4 ~% A
鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。
6 E6 h+ l' d& ~- E; \, Rtvb now,tvbnow,bttvb最佳食油：
0 R. U+ ~- U* H& U2 k玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。 tvb now,tvbnow,bttvb, L4 V) ~( L2 V7 C
最佳湯食：! }9 C# q, k' M' O5 {* T
雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。
! N# F, ^: K/ t5.39.217.77:8898最佳護腦食物：
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( z O# E+ E* B4 @% C( a! Y菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i+ s0 e: ]% n2 |
全球10大垃圾食物
6 Y; l* W7 s+ L4 V1 B) ?) }世界十大垃圾食物是我們肥胖的罪魁禍首，也是造成健康問題的重大因素，為了健康與身材請大家遠離垃圾食品。 公仔箱論壇3 e Q8 I# o- d( ?
1.油炸類食品
+ a6 j6 ?1 t, Z/ gtvb now,tvbnow,bttvb 1、導致心血管疾病元兇(油炸澱粉)
3 Z+ L+ g4 \, `. l- y& L 2、含致癌物質
5 [/ U8 D, D W公仔箱論壇 3、破壞維生素，使蛋白質變性 2 n8 O* F/ \6 q4 |9 E
2.醃制類食品tvb now,tvbnow,bttvb/ V o M `, E0 q( @. d
1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌
# B, Q/ c1 A( k+ m6 j& F. B& d0 o7 u 2、影響粘膜系統（對腸胃有害）
3 |5 P' x y _, x9 o( m% A 3、易得潰瘍和發炎 公仔箱論壇 X, ^& v. t( V: K$ q1 n
3.加工類肉食品（肉幹、肉鬆、香腸等）
0 s( v) ^' V/ N9 Y" U, j) n2 z 1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
: W% J. @; m* _, S公仔箱論壇 2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）
# X% R- D' N( b0 |, C# a4.餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）1 C- W# M. X5 c: Y
1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）
$ H! t3 |3 C3 x7 N9 t# G, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、嚴重破壞維生素 5.39.217.77:8898" Q* q7 B& O+ p0 V1 A
3、熱量過多、營養成分低
& g$ k9 q* u. ~6 p G9 `5.39.217.77:88985.汽水可樂類食品
7 B1 |- X0 N( {$ F; L 1，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣 , D5 h% L- E- i" D4 D) w
2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐 3 {% r# n6 Z C- g' q- [6 z
6.方便類食品（主要指速食面和膨化食品）tvb now,tvbnow,bttvb1 g7 [( n* V" p( p1 ]$ Z
1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝） 5.39.217.77:8898: n2 x, p) u, z! l" X) X
2、只有熱量，沒有營養
3 Z& D+ x' u) j5 D9 ^公仔箱論壇7.罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
. M7 T$ n! O. L! m4 V3 f5.39.217.77:8898 1、破壞維生素，使蛋白質變性
. v2 o5 E5 n0 \: v( N/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、熱量過多，營養成分低
1 o, z4 U' I0 n, I, {% t6 ^; u( j公仔箱論壇8.話梅蜜餞類食品（果脯）
0 `5 d& {% J8 B! G |5.39.217.77:8898 1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
$ K% k) J$ t& L& ]5 v. s 2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
; |+ }, F- E" w9.冷凍甜品類食品（霜淇淋、冰棒和各種雪糕）' w8 o# z: }4 w0 |: v
1、含奶油極易引起肥胖
: G4 f9 o& o+ Q( D 2、含糖量過高影響正餐 tvb now,tvbnow,bttvb w+ ?. }8 W6 V! k: c4 @
10.燒烤類食品
# E; q% n+ F+ V8 X ^2 `% Utvb now,tvbnow,bttvb 1、含大量“三苯四丙烯”（三大致癌物質之首）
! z0 G2 G3 Q# T/ V7 S9 }5.39.217.77:8898 2、1只烤雞腿＝60支煙毒性 公仔箱論壇( e" k; t) N9 L# i' C' t, L/ c t
3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔） |
發表於 2007-11-4 01:23 AM
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