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[中式食譜] 碧玉金針


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新鮮金針花苞 150公克公仔箱論壇; H/ N+ X3 E" E6 a& u; g7 L
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肉絲 50公克+ {% S4 g" j8 G% @8 `7 q' {
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薑絲 10公克
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' C, t7 w  G1 I) p枸杞 10公克
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3 y: Z; B1 D6 x) E" y7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:8898+ f* u) W+ M) V7 ~0 q

' U* }+ T# u; G5 ~  j* ytvb now,tvbnow,bttvb 1/4小匙
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雞粉 1/4小匙: _: h# {( ?1 @8 |' @
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【醃  料】
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( E/ w6 S) J8 i& l: U8 ~1 S" W" ^1 l5.39.217.77:8898太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 Q/ i+ r/ M- t4 Y* |
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【做  法】公仔箱論壇8 f: P/ X6 ~" c" c: m$ E7 [
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1.金針花苞剪去過長的花莖,洗竟備用。5.39.217.77:8898* M5 H2 s4 R$ T) m& c

: u8 _, w' R. q5 a# F8 J5.39.217.77:88982.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。
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) p2 }3 O9 Q5 w5 U" m; u( a8 X4 }3.熱鍋,倒入少許的油,放入作法2的肉絲炒至顏色變白,取出瀝油被用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O1 p9 B; ^8 C3 k9 S' V1 ?
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4.作法3鍋中再倒入1大匙的油,放入薑絲爆香,再加入作法1的金針花苞炒勻,以所有調味料調味炒熟,加入作法3的肉絲炒勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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