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【材 料】
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4 B. F5 e3 x' p, `$ U5 F3 ^" t肉絲200公克
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蔥 100公克
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【調 味 料】
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5 I6 u/ }) a# P' ?8 f4 M$ g甜麵醬 2大匙
2 {# Y; S& m+ t" q' e+ [1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F' y F% Q% ^
蕃茄醬 1大匙
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醬油 1小匙
7 U" {( d+ O4 ~( C% i1 @; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ i6 Y, V5 p5 V: H4 o
糖少許
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A+ Q) o! M L& I% b: f! I5 W
! D4 g( t$ ~4 A5 w# B公仔箱論壇醬油 1小匙
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米酒 1小匙公仔箱論壇8 q. P6 \! o4 a; S: T3 s
公仔箱論壇$ {* ?* H. h. ]5 Q: z& @% n$ q
蛋液1大匙
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, _" k5 `) M% D; Y太白粉 1大匙公仔箱論壇) V' b5 l+ ~; E7 H7 |9 c; I2 j
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【做 法】
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8 s6 f# N8 b0 M* l+ c1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。
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2.蔥洗淨，切細絲擺盤備用。. r7 N( L5 [$ F D4 x# }
$ ^/ ~* t0 \% x9 l& }: V; X" ~3.熱鍋，放入稍多的油，放入作法1的肉絲，快速炒至肉絲變白，撈起瀝油備用。
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; e* U& \( `# u4 M, p, l5.39.217.77:88984.作法3鍋中留少許油，放入所有調味料炒香，再放入作法3的肉絲炒勻。
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: v( h7 b; ^ G+ g, {2 e5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。公仔箱論壇) C( E) z" I+ `# Y- ^
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發表於 2012-1-28 07:08 PM
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