) R( |/ L I3 L6 w( |1 N/ E
* ]) |7 W- y0 K, J公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v, ?+ t8 Y3 c) o9 J e
公仔箱論壇& l- l1 [" |- s- h; I2 {
【材 料】
4 a5 ^! v( h5 u4 g2 ^
Y$ i2 k; D* N% i$ gtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉 300公克
5 l, b' l& J$ _ n. L
- e+ q" S) }& r0 D5.39.217.77:8898辣椒 3支
% w2 w* r) ]0 e9 h1 V
]" a( p- h: J( r/ e薑 20公克5.39.217.77:8898$ `, \+ |7 W" M0 I4 J) M
5.39.217.77:8898! R- q3 z) P& \
蒜頭 4粒
. a* O. V8 g- L: y: a/ l6 O公仔箱論壇
" ^8 {5 B5 ^: N【調 味 料】
3 _$ v5 @* a% E0 I5.39.217.77:8898! \% q! }3 s! w4 V" D# g3 b6 z$ l
A.醬油 1大匙5.39.217.77:88983 i# c+ m X0 @9 R1 ~ S- n
tvb now,tvbnow,bttvb1 T9 c8 X( [6 U# X
糖 1小匙5.39.217.77:8898# Q* }" E8 t& N3 B' c, L& y& ]; q* p
tvb now,tvbnow,bttvb$ m7 Q0 f- ^1 v8 {3 B5 e
鎮江醋 1大匙
# v' O- f/ Y- n9 W" F9 p+ {公仔箱論壇
* S d: M" n( P5 ptvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙公仔箱論壇# @* V7 M4 {% S( C. f* H7 ~
3 W3 A3 t. I6 v- } n% |* E水 2大匙2 l' A( z4 V3 \* j2 o4 y
) g6 Q P7 y2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1大匙% U2 ]* l; l+ R1 n) v' [" y9 y: f
公仔箱論壇5 s( C* o" \1 p' ?9 j
香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b9 |3 x% t* m# }6 ^1 q7 U6 }
" Q6 r0 P) P2 s% m+ x# z公仔箱論壇辣油 1小匙
+ R; P! }/ a ~/ C* ]$ p+ ztvb now,tvbnow,bttvb" L! E. \/ E5 Z5 X. `, r( S: O
【醃 料】
g1 v# L# R6 `; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^2 q+ K e. H
醬油 1/3小匙5.39.217.77:8898/ s$ ]+ X+ L6 ^0 u! z; k( R
5.39.217.77:88982 k& c( Q) z5 o. z* U
太白粉 1小匙
1 b. b- w3 Q# n; ]4 N& B3 n3 K2 _. q7 |) F8 c! E
【做 法】
9 x' Z! b+ g3 J 4 _, Q R& \0 E1 ?9 x
1.雞腿肉洗淨、切塊，加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘後、過油炸熟，備用。
0 o! Y6 ^& A$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- q4 M( Q; X7 \ ?( I2 c7 a
2.辣椒對剖、去籽，入鍋炸乾，備用。
# G, f' O% ~/ b1 f! y
' f( u3 q8 v6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入薑末、蒜末爆香，再加入作法2的辣椒片炒香，接著加入作法1的雞胸肉及所有調味料A炒均勻。
' |, f# l5 p2 M8 I1 V公仔箱論壇
8 z/ y' V8 N4 J6 Y! F8 a( Z5.39.217.77:88984.於作法3的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油及辣油拌炒勻即可。
8 v5 V& [" f% v$ o+ K/ T/ X+ { |
發表於 2012-1-28 07:07 PM
| 