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[中式食譜] 腐皮炸飯捲

【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb5 K- _3 f$ I/ @, s% |5 N

, M0 x1 p& f$ Q1 oA.白飯tvb now,tvbnow,bttvb" C% S/ ^5 _; Y4 \
200公克  t" A" h* b( V9 s! \; V
火腿
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6 ]8 z' I  x# a* V+ ^  @0 {6 e0 }香菜公仔箱論壇% r# [; B( L) S  W+ D, W! B
10公克
8 L5 b2 N4 |+ q$ u% L+ o5.39.217.77:8898蔥花5 M- \2 K8 W$ b' K) g
40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P6 o* M/ s) l8 ?
腐皮
7 X- G6 Q' y- D2 U7 s; r7 @公仔箱論壇3張; f9 b; W& m6 h) b1 _# e
B.低筋麵粉
( Q, L( F0 {5 V, i! ~5.39.217.77:88981大匙
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; U# D6 K2 {2 U# P1 @少許
& {& O6 N3 y  o  `, k0 C【調 味 料】
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1/6茶匙
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1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e/ y: U- S2 P: \: o2 b
香油
& D6 @% F& c7 O# W1 {. f5.39.217.77:88981/2茶匙
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* C+ \6 J  q/ ?1 G【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb, y  R1 W  E, S! Y8 g! |

! @' y8 \7 J8 X2 r5 q1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。
( k! j- Q6 G; t* A; t1 }- ]- atvb now,tvbnow,bttvb2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊,備用。7 _# W( J" k. w0 o, f
3.將1張腐皮切成3等份,平均放入作法1的材料,再包捲起成春捲狀,接口處沾適量作法2的麵糊黏緊,共可包9份。
* o+ j- Q. O. r2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋至約150℃,轉小火放入作法3的飯捲,炸至雙面呈金黃後,撈起瀝油即可(食用時可搭配甜辣醬沾食)。
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