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[中式食譜] 蔥燒排骨飯

蔥燒排骨飯
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豬肋排
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1碗
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2粒
! m1 v, G, ~: J8 L1 L, D/ O辣椒# X  ]* u" a+ M' z. v
1/3條
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麵粉
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公仔箱論壇4 ?9 L# M" D& u2 a) D0 z
1大匙
7 C  i3 U' E9 |9 d, z, I【調 味 料】
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醬油5.39.217.77:88980 A& v) U- x1 ^; {, e4 j
1大匙
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4 Y% o4 U$ G) `' R少許5.39.217.77:8898( L! Q$ b3 K6 R' z
白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `& E" t6 J6 Y6 R
少許
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! V. n8 f# N0 A, m) b& r. V公仔箱論壇
: L. x0 j3 s6 V. ^醬油
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) ~5 Z! I+ v- T! T. ~0 `8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油
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炸粉:公仔箱論壇4 ?9 Y! X/ P; D- k2 _" g) J
麵粉5.39.217.77:8898" ]6 |+ R/ E5 j( T* p
3大匙
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% F5 i, I! j4 ?7 u公仔箱論壇【做  法】
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0 X- f  w5 ]" @; G2 S$ @  |0 [. ntvb now,tvbnow,bttvb1.豬肋排用刀切斷筋,再用拍肉器拍均勻,並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [2 t* F8 Y. J& v3 u& O) K
2.將洋蔥切絲;青蔥切段;蒜頭、辣椒都切片狀備用。
, l0 k( d# Y6 u, z+ `; f3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加入作法1醃好的豬肋排,用190度油炸到金黃上色。/ j2 K5 P# j* \2 B, R
4.續加入所有的調味料,以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。
  _, {; M) h. L( g* ^5.39.217.77:88985.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
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