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1/8茶匙
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【做 法】
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1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。
1 p& x3 i; v8 C6 |, B: x) P2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。
, s" ]% d$ e+ g3 s( }* t公仔箱論壇3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。$ r) m. m- ^; I' S1 C/ a p
4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。 |
發表於 2012-1-27 01:44 PM
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