【材 料】
! e; n' P% S" O" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 a+ d7 K$ g+ a p2 V7 Y# Y1 p
雞蛋
h. s& t/ H, I3 z5 D4顆
) Z8 ?3 ~1 Y% K蝦仁公仔箱論壇. z; @" K5 x* e m6 [
80公克/ g* |$ S4 x+ Z* @( E5 t
蔥花- J5 e$ k( W- V
15公克
0 u5 }5 Q* v$ P! A% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿5.39.217.77:8898- y2 \3 Q7 G# \: Z) U' J: x; o5 U
80㏄
# u2 q! k0 E: h; D; @公仔箱論壇【調 味 料】
: y7 \, ?, _$ a) T7 o" B0 }6 q
+ ^4 l. W0 E' J! Itvb now,tvbnow,bttvb鹽: H2 H5 X( g. d, r- k* E
1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w- F/ ^. I; J9 n& b- R3 o
米酒公仔箱論壇$ A% O. g! \0 q9 I' _8 k f# {
1茶匙公仔箱論壇1 r( A# J5 r1 c1 q% s
太白粉公仔箱論壇5 i2 u7 o4 j2 T/ e$ `
1茶匙
) U4 j# |# H) X5 M; ^( P公仔箱論壇
! C. u4 e7 J7 I) }1 @公仔箱論壇
% |+ f' X- B1 ]+ U- i【做 法】
* M7 B, J( |& C5.39.217.77:8898
v6 |; G) q1 p$ p公仔箱論壇1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。- t* B0 D/ g2 Y% N& q. w
2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
# z' e5 P1 c2 @! _1 G! f: t3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。 |
發表於 2012-1-27 12:07 PM
| 