【材 料】
8 H- w: ~8 A2 g, N; {1 }
6 r6 I* F+ Y; C& d2 G- atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋
+ J& O: s+ q8 [6 f5.39.217.77:88984顆
4 E9 z4 Q4 Q9 D" N) w, J+ o5.39.217.77:8898蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb" b) r; j9 A% C1 j( ]# a$ P
80公克
+ N2 A1 `4 k0 D6 l7 \5 F$ e) S' H( Ctvb now,tvbnow,bttvb蔥花
8 ~5 f$ Q- f h; K- L3 H) s# V公仔箱論壇15公克tvb now,tvbnow,bttvb" d: J+ d4 ^/ X/ p7 v; A$ Z
豆漿
0 A; N) P* ~! J& Z* j1 Z: `0 `5.39.217.77:889880㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a7 z c5 P, X! {
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 t# q! d$ r* P( ~ U. e9 c
5.39.217.77:8898( x$ Q* |* }& k' c' @9 P- [' H
鹽% j! v, W( V' S- ^/ Q, I
1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 R% K/ S1 M/ d9 A
米酒
, f5 H6 s; u, h* ]' |9 @公仔箱論壇1茶匙
7 x! p6 W: Q8 w$ u, h* _' I公仔箱論壇太白粉
" C7 h8 n8 Y, w* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 u( {* _+ \( ?1 S- ^0 F/ c& l B! O
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【做 法】
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1.蝦仁入鍋汆燙,在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾;太白粉與豆漿調勻,備用。
( k7 g+ R2 ~1 [9 w% Y4 V0 e- k& U2.碗中打入雞蛋,加鹽、米酒打勻,接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T+ v! \, t" S. t. _: u# T3 Z
3.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油,將作法2的材料再拌勻一次後,倒入鍋中,以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。 |