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[中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁

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  i8 `- ?1 _6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋
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豆漿
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8 g# v; g' F$ r5 t( ?. u【調 味 料】
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0 k7 l. d# e$ w0 K6 H3 h% J" j1/4茶匙
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太白粉
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2 T4 g5 A; q# C7 ^& J/ J: itvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁入鍋汆燙,在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾;太白粉與豆漿調勻,備用。- m6 d7 H) N) c8 r- F5 n$ I: ^7 c5 E
2.碗中打入雞蛋,加鹽、米酒打勻,接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
3 w1 `4 i5 Y5 ^( X" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油,將作法2的材料再拌勻一次後,倒入鍋中,以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。
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