【材 料】
% @2 m6 s; @4 d* E) J& Y# `/ J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {+ G# V9 o. z
雞蛋9 i2 t( L' w/ p7 T* E, U! \7 ~3 {- d
4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o. L& |- C, z& l# ^) Y9 V8 k7 b
蝦仁
% ^$ R, k. D% q5 [公仔箱論壇80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u) K$ l( i+ `/ [8 K
蔥花
: h( G/ n. [9 Z) z. g9 I1 O; M' k15公克 B+ A6 }7 B$ ^" n, v o
豆漿
8 V1 R: ]) s) `- C公仔箱論壇80㏄公仔箱論壇/ a ]( Z2 d4 ]; w# W2 ~. O$ z
【調 味 料】
* y! Y! P5 B' e- ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ x4 ]3 r' u# @' }2 ~3 V
鹽5.39.217.77:8898" U. S! w( ]' Y/ t: x
1/4茶匙
! }! m N9 z! L( V7 Q/ l米酒
2 K) M% |6 S* u, {" |0 F, L! j! E公仔箱論壇1茶匙6 ?3 o2 D' D9 n9 [
太白粉) Q9 k: M/ P" C& E8 X) q0 G# V
1茶匙
$ X- A; }* V1 Q& n& `# D' ~tvb now,tvbnow,bttvb3 r: H/ A1 ^2 x% Y4 N5 |
公仔箱論壇) q+ b1 |1 L" c# e- ^* A
【做 法】
& Y. P* m7 m# b2 Z# g, w2 ]
. \8 J' G" v7 C; Z公仔箱論壇1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。# b" h! H) t2 E& L% b
2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。公仔箱論壇! _) }6 ^9 d* l2 Q S, Q, i
3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。 |
發表於 2012-1-27 12:07 PM
| 