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[中式食譜] 椒鹽魷魚鬚

椒鹽魷魚鬚# \- q1 d6 \- g* F; s( c
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【材料】
' f9 e8 E0 m  O1 x' m: H6 E2 m5.39.217.77:8898己浸發魷魚鬚8
% J5 C% K2 L( v5.39.217.77:8898雞蛋1隻$ q* k  J$ x) h# C
蕃茄1個
6 l; ?& F: n+ d5 A' ^芫茜2棵
4 g9 V3 E+ w9 \2 w& ]2 \0 W6 f# H薑汁1湯匙5 T* j. }) [: x$ G# r& C2 d% E
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【調味料】5.39.217.77:88987 u6 u, _1 a9 |+ t" C" @+ }/ g- }
蒜蓉1 茶匙
" Q% K: Q% k& g% l: s5.39.217.77:8898乾蔥蓉1茶匙公仔箱論壇) Z% h: `2 g+ n
生抽1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e* U. b& S5 E8 _# S% w+ q; O
胡椒粉1/4茶匙
" ]) d* z% w7 n6 ^- o1 f) ^6 r7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |5 u" Y% I; q9 f; I0 O+ s- [2 y& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【粉料】公仔箱論壇# y; ~- E8 F# }6 ~- \
花椒粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( s% U# Q" X2 A" i+ ?- h9 y
幼鹽1茶匙# X, f; X' Y6 a# H
麵粉半杯tvb now,tvbnow,bttvb; j; Y: {1 p/ d

. Q2 N: G8 K: T& o/ J9 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做法】
! t( S* v' L/ g$ x8 D; _7 ytvb now,tvbnow,bttvb1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘,再洗乾淨,切開,飛水,瀝乾水份,加入薑汁醃20分鐘,盛起,薑汁不要。 tvb now,tvbnow,bttvb- }: p6 D0 y; W; A- Q0 `9 P
2.)將調味料調勻,倒入魷魚鬚,醃1小時。 tvb now,tvbnow,bttvb" W4 x' W1 D& ^5 j$ K0 s0 ?8 b
3.)瀝乾水份,沾上蛋汁,再沾粉料,放入中火油內炸至金黃色。
0 Q6 f/ k$ F! x" y+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。
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