握壽司（2人份） " s4 |) P2 O6 c7 p r& s* B
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熱量（kcal）296.4
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蛋白質（g） 8.4; i0 C% [# B7 S" o4 s
脂肪（g） 0.9
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材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K/ S, l, n' c2 t& F
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做法：
. a$ I; t% z9 u8 ?$ ~% A1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。tvb now,tvbnow,bttvb, o$ N! `0 q9 s7 P* ^+ R/ J
2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I) x, O- q% ^( k: d. E% b! u
3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。7 q5 L/ y/ ~' T2 {
4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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