【材 料】公仔箱論壇# z1 l0 X2 E( I4 n! `' i
海帶芽 2公克5.39.217.77:8898( B8 _' C( M5 E
蝦仁 30公克公仔箱論壇& }8 r1 s( Q# A0 { q( r
雞蛋 3顆
6 x7 h' f. O, @2 M$ `- ?豆漿 350㏄6 B% X3 O5 ~7 U/ N
蔥花 20公克
; ~% X( X" I& U' G4 i' y, m" y; E6 _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 u! } z- V4 Y, V2 ~4 o' \鹽 1/6茶匙! |& w& n4 w- N. F" n8 X8 j- R8 {3 N
白胡椒粉 1/6茶匙
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【做 法】
. Y5 f4 p& r# g7 U3 h" {5.39.217.77:88981.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
( p9 A9 N- e" H1 J0 otvb now,tvbnow,bttvb2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
) \) J. z2 l: J+ @. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
% R0 Y4 s6 J f8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。 |
發表於 2012-1-26 09:57 AM
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