材料：
4 Y9 Z9 {2 q) \( G) T! X牛柳 160克（切片）
& `: N4 f. Q6 h) ^$ p- t% ctvb now,tvbnow,bttvb芒果肉 80克（切條）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R. ] C! K& @; }7 N8 T! F+ S
西蘭花 1個: w8 w2 x& ~1 Q! m4 o
薑 數片（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb7 N+ M6 {% ^6 a& d1 ~/ p z
蔥 1條（切短度）
7 L: J4 y0 @; q# Ltvb now,tvbnow,bttvb粟米油 1湯匙5.39.217.77:8898( ?1 h( ^, ^' |1 |# f4 X
公仔箱論壇 e( V0 I# T! a( a: C
製法：tvb now,tvbnow,bttvb$ }6 y$ Z' @! B1 @0 M4 D# T
1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?7 J1 W: E6 j! c& _" s6 @3 {
2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。tvb now,tvbnow,bttvb& ^) y% K7 K. K" f
3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。" V3 `' \# i, a: B; W8 X Q
* _) _, n/ _+ O U+ L公仔箱論壇調味：
" g# e, E) p$ P1 _* S* ytvb now,tvbnow,bttvb生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許5.39.217.77:8898! u. D% Z! \/ P7 ?' P; i
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發表於 2007-11-3 06:03 PM
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