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[中式食譜] 海鮮醬炒牛柳


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牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切丁],
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9 t1 i' S0 r) U9 U甜椒 1 個 [切粒],TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i+ S- o5 w+ i0 R
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蒜頭 2 粒 [切碎]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u& d4 V  u: @# R3 Z

$ k& I- v0 |7 atvb now,tvbnow,bttvb製法:
' Q: b" j% [0 x' b$ X- y: u1. 用2湯匙油爆香蒜頭,加入牛柳炒熟,下甜椒及芡汁炒勻至熱透。
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調味:
  b4 t1 g9 @& B. ~0 m* P芡汁海鮮醬 3 湯匙,水 3 湯匙,鮮味蠔油 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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