公仔箱論壇5 P* S( c, o7 m4 d, x
+ u; F' `5 Z" p" Q- S( u; U4 P【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {1 }5 l/ C a2 B, Z5 Z1 H
 tvb now,tvbnow,bttvb7 w' s' w4 G$ `3 q; `5 p
豬肝200公克
) @! s u) y3 `" Z5 s公仔箱論壇 1 \" L' S; K V1 o, d) T5 V
小黃瓜2條tvb now,tvbnow,bttvb, j: Z6 x5 F6 ]2 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \* y; @8 q" L! {2 R
太白粉1又1/2茶匙& T( o$ w1 }% `, D' B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d8 }0 F- u! e' @- T
蒜末1/2茶匙
' f1 Y3 P% Z5 i: H4 ^, Qtvb now,tvbnow,bttvb. n$ u; O- x% |# U& T: _
水50㏄
( n- L% i& M: w! C! w
) `' z, u& u+ w+ K6 K4 J【調 味 料】
) q+ L ~& x9 y+ ~& h- U; O S+ |公仔箱論壇" `6 Y& d, s- I: ~
鹽1/2茶匙5.39.217.77:8898" x% V* _$ q/ H: o& O
& I% N1 r# k# X" `5 j p5.39.217.77:8898醬油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 p3 N% M, w/ W" H9 q
/ m* u/ U4 {5 s# U公仔箱論壇糖1/2茶匙1 i3 M) ^( N. z2 O
公仔箱論壇2 {0 _1 f" A( `/ k
胡椒粉1/2茶匙! O0 l6 l9 P% b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B' ?4 N2 b a- o b( L. M
香油1/2茶匙
! y) p; C' A& p. r6 W4 P% \公仔箱論壇
7 T) z! c' c$ c9 r【做 法】
0 }$ U2 F7 G" m7 @! ?' k4 V1 l; X 8 P" w% S6 Q4 _, U9 o
1.將豬肝切0.5公分厚片，沖水去血污後瀝乾；小黃瓜切斜刀片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j0 n6 V0 a7 ? C/ @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v; d& P* f7 [ q- {9 Q! d
2.將作法1的豬肝汆燙，趁熱與太白粉拌勻。
6 A: l7 g6 E8 N- D$ t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P4 h0 j& z! i& W" O
3.取燒燒熱後，加入半鍋油以約180℃燒熱，放入作法2的燙好裹粉的豬肝，以小火炸1分鐘後撈出。( @5 g d8 Z# m* n
, ~: m: ?' ^5 P4 l2 Y- M1 E( w6 e4.用作法3炸豬肝的原鍋，放入蒜末、作法1的小黃瓜片與鹽，以大火炒1分鐘。5.39.217.77:8898+ [( g( `; T* V( j9 T+ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C' ^1 P# v. k2 M+ W! R( _) b
5.於作法4放入作法3略炸過的豬肝，及剩餘的調味料，快炒2分鐘即可。
; [8 I% b7 g( j8 g% C公仔箱論壇 |
發表於 2012-1-25 06:02 PM
| 