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; z# @* Y2 o9 Z7 F: `3 T" I: C& {【材 料】
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; Z3 o/ E* s/ S( {5.39.217.77:8898梅花肉200公克
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6 `" W: u8 s# f n* X公仔箱論壇蘆筍150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i6 W1 H$ b a6 G
4 U/ G7 H' ^# @) G3 ]9 @" a3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末1/2茶匙
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* M f9 G0 B+ s4 h3 f水30㏄
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! e" }* M O. R( A% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇* O5 _/ k" y+ `
! H: t2 b4 i. u' N$ @5.39.217.77:8898鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]" J' T0 |. y4 L, \
# j9 Z% D4 ^( Q/ |' w% p鮮味露5滴tvb now,tvbnow,bttvb' }! ]! b6 s' k; K) W6 z/ t* f+ C
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糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 m* N& }- Z8 h! B3 V
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香油1/2茶匙 U! u/ N5 E% k4 l# g, i
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紹興酒1茶匙
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太白粉水1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) f$ o) g; j c. W1 ^( t2 \( o
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【醃 料】5.39.217.77:8898: r' u! G' O$ y
4 [$ P: K+ X6 C) U* m" u公仔箱論壇鹽1/2茶匙
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蛋清1大匙% L( l: M# q5 C1 k6 v$ y
公仔箱論壇2 Q' V0 x z- s. N2 T; P
太白粉1/2茶匙
4 k; ?8 e* D: @* `" K. B5 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q- E0 |/ ]' L4 |$ n# `, |
紹興酒1/2茶匙3 K ^- B3 v& i! u( ^9 ?; O
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糖少許
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8 ?% ~, A% |" B+ U$ f( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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& A. Q: l& J( L7 x* z9 O& `: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。6 @$ c7 n' T: i: J
2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d4 K! e0 v7 y+ L$ Y; X& w
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3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B7 S/ p$ F0 G( ?( v
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4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。
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5 c. @8 Q8 {- w" P% |0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2012-1-25 06:00 PM
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