几种清热解毒的汤： * ?& m' q' [ Z
& Q" O9 m& o% `6 N+ o5 K9 a■猪蹄筋黄豆汤 ) i7 ~5 w- H" ^: _, v! E
功效： 5.39.217.77:8898& h. ]# Q6 {2 e
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。 5.39.217.77:8898- m) x1 U$ }. l$ {2 H* R; _* C
材料： 5.39.217.77:88987 ]& F) m, D: u, ^0 D) J
猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。 $ u& o8 J. n, i. }6 y6 O# N# s) g
制作： 5.39.217.77:8898! J( ]. q& w5 K; f0 [+ ^7 h, I
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g8 r6 V' t3 l2 d/ U# i9 u
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y! Z- l3 T" o* U! k
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■红枣芹菜汤 tvb now,tvbnow,bttvb$ N! O1 F3 W \+ C) i; K
功效： 5.39.217.77:8898# V ^$ Z- [: Q- f$ F- a4 s
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。 5.39.217.77:8898% G1 @+ d, x* k: w: V8 {
材料： + ?. a- e& J# J. u+ I
红枣五枚，香芹八两。 % g* x3 `8 q8 D" q7 l S
制作：
) k `0 P- K. Y+ M N①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。
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5 m1 V7 H8 e- Q0 ]% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤 5 C* K: W P3 B$ o( C: Q4 f
功效：
( Z8 W1 G( L6 v3 V公仔箱論壇本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。 ! L7 N r1 _- x" M7 D8 r
材料：
, Q) m# Z/ z* T- J冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
6 T- h# i, F' O( \制作： tvb now,tvbnow,bttvb. P: [, G( Y' k/ m6 _2 O
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。 公仔箱論壇0 R' v) I5 M+ O+ P
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 `& ?$ Z; B1 H( d
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■丝瓜荷花响螺汤 tvb now,tvbnow,bttvb9 A. d! M" [1 w+ ]( w
功效： 0 I5 r' D5 V( k' [* u, X
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。
; r* ?& I# i! W* M$ E材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O8 s+ W; j: Q6 s2 p8 w
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。 - e; E2 T; s" r, w( U* w7 b
制作：
* o( y" C' Q8 n①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。 ! r! y- r6 p9 }6 l
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。 5 m9 h( w4 t# g J9 p1 X
: {; J3 G8 G. Z公仔箱論壇■珍珠笋苹果鸭心汤
* y. r3 A1 Z+ W5 f3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效： 5.39.217.77:8898. b3 ^4 j# ?! ?3 ?. W
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。
: n; P8 O+ j5 ? ~3 \: z材料：
4 N, r" x3 L/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。 5.39.217.77:8898! x H' b+ \, H0 S
制作：
3 @0 P; V; O' t$ Ctvb now,tvbnow,bttvb1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。 4 M4 C" j, N! g: M; A
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。
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■清补凉汤
+ B. e: C2 H8 D2 l& U% ~原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱
4 d5 Y& ~& e2 N. x8 W- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `9 M4 x |$ A6 o/ \$ l# W I$ V
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。
- I0 U5 u7 Y8 L/ ^8 x, b: \ B功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。
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8 c% r9 }8 e: G6 G4 V公仔箱論壇■雪梨瘦肉汤
7 @& Q6 d) R5 U/ F# Ktvb now,tvbnow,bttvb原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。
) N- Z9 N/ E! c w制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。
6 o* P+ ^8 B8 o7 B2 C, K( M2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。 ( m" a0 D1 Z: M; Z* I
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。 6 d% L1 K0 X- k' Z5 Y7 v
9 k9 w1 z6 k; l" q■椰子鸡肉汤
8 `9 F! V5 u* a' @! T& |5.39.217.77:8898原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。
- c! e; L; w/ M) K公仔箱論壇制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。
& B+ t1 E6 p- i8 t4 @tvb now,tvbnow,bttvb2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。 * o) U* h+ k& x& i5 K1 S8 `" T
功效：消暑解热 tvb now,tvbnow,bttvb8 f; G& ^( C* N3 e
8 v) |0 W9 ?0 |' k" p$ D5 s+ F- j6 ~■丝瓜瘦肉汤 * `1 ~) P- M* {! w. h4 T. E9 H
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量 ) i, C/ p/ ^! [9 A2 H
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。 5 u, a) O+ |' G$ ]! E2 t, t
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。
& x" O7 I S) ]" Y5 }' e功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。 5.39.217.77:8898. T3 r8 d; ]/ P; Y4 J) W
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■紫菜瘦肉汤
( K. \3 @& K/ |- R+ ?9 ]; X公仔箱論壇原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量
% b+ S% S1 n: `9 d; }+ O- k; V- L5.39.217.77:8898制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。 公仔箱論壇& |/ _9 H5 C, E% u* o4 q
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。
) \: \) a. I( z. D2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。 - |5 j: c4 _7 m9 ^9 _- n3 X, S; s
( ~; _$ p8 b8 J6 i a4 v2 T. q4 y■绿豆老鸭汤
?) B8 _3 f; t+ w3 ]) l# x公仔箱論壇原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量
2 \2 O- p0 R! _tvb now,tvbnow,bttvb制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。
; G( {$ j* N! C% x/ Q' n* stvb now,tvbnow,bttvb2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。 5.39.217.77:8898# d1 n5 I% |7 G" F2 l9 P
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。 |
發表於 2007-11-3 01:57 PM
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