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( Y$ J5 j. w5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88987 R" j+ K2 G5 u
【材 料】公仔箱論壇+ T* j1 r+ B" N7 G) \
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海帶芽 2公克
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$ D; E( p+ j, v$ Q3 V蝦仁 30公克
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雞蛋 3顆: X9 z j0 c2 h; Q( G% Y
/ I) U, {4 H2 M5 U! o# H% B豆漿 350㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ v) H& K6 O3 K' q( V' Y
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蔥花 20公克( e- d7 ?* d4 O' U) `- T$ L m7 e! A8 i4 l
R- N; W% [; G公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb g' p1 p$ T8 F9 o' W
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鹽 1/6茶匙公仔箱論壇+ D3 t4 r$ @, A! o
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白胡椒粉 1/6茶匙
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【做 法】
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& ]! S& w4 l4 d V, }* ^5.39.217.77:88981.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
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; G( D# E/ U& S( a8 D1 l2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
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) u! b& c' C8 ?* Y( h$ x: R3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^/ J5 g5 Z( R( @& f$ Y
( `' ~4 z/ H% r/ f' }" S% s5.39.217.77:88984.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。/ o, I' S2 J* ]" w
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發表於 2012-1-24 02:34 PM
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