資料來源：蘋果日報TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @ n; g% W `
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鹿草在哪？或許很多人都不知道。鹿草與北迴歸線通過的水上鄉、嘉義縣政府及高鐵所在的太保市比鄰而居，是個典型的農村社會，到現在還保有多位固守崗位的傳統技師。此外，社區再造也讓鹿草脫胎換骨，讓農村添加了藝術氛圍。 ' ^# Q1 W/ @. C
3 N8 X$ v w$ x! p( b7 a/ t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _4 P V( @* ]9 l
3 {* D. j6 b# `7 B, K& \tvb now,tvbnow,bttvb鹿草地名由來與鹿有關，鄉裡多處地方都能看到美麗的梅花鹿雕塑。
$ ?' ]7 t3 S+ L8 @* |- {' w5.39.217.77:8898來鹿草之前，先上鄉公所網站查詢觀光重點，這才發現網站介紹極為詳盡，也才發現長久以來被旅遊行腳忽略的鹿草，其實內涵豐富，從人文到風景、從產業到村莊，都有動人的故事。當這裡的人聽到我們要來採訪，都露出訝異語氣，「為什麼？有什麼好看的？」聽他們這樣回答，我也開始心生狐疑，沒想到不僅視覺收穫滿行囊，更感受到相機無法記錄的友善，以及熱情的人情味。
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) d* a' e) r5 Y. I做手工蒸籠已63年的黃明正伯伯，是一位很可愛又愛聊天的老師傅。黃伯伯說，早期農村社會，只能靠種田，或學一門技藝，養家活口。14歲時因爸爸說：「有手藝，就有飯吃」於是黃伯伯每天騎1個多鐘頭的單車，到嘉義學做蒸籠。3年後出師，爸爸又說：「你有飯吃，兄弟沒飯吃，你忍心嗎？」於是他就把技藝傳給2個弟弟。黃家3兄弟(大哥黃明正、二哥黃德盛、三哥黃復興)，而今都已超過70歲，依然天天做蒸籠，傳為鄉里美談。
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+ N, Q. ^; d* [; k, L! @因黃家3兄弟一甲子來的堅持，鹿草的手作蒸籠相當有名。8 Q1 ^) m& U, Q* ]+ x" i# h
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黃明正因爸爸一席話，學做蒸籠，60多年來練就一身好技藝。
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: L7 c+ \* a; Y/ V4 F" z70歲猛男 老當益壯5.39.217.77:8898) C) L% f7 L# ?, v: R
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70歲高齡的黃進源，因打鐵鍛練出猛男體格，老當益壯。
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, b+ v2 R* p* _( v/ T# D1 P0 E公仔箱論壇儘管生意不再搶搶滾，黃進源依然樂觀面對產業興衰，隨遇而安。
5 n9 _, K* ]% r6 o8 x, m5 e8 m: O$ l( d5.39.217.77:8898同樣也走到人生70才開始階段的黃進源伯伯，是鄉內碩果僅存的打鐵師傅。15歲就與打鐵為伍，他經歷過打鐵繁盛、也度過因機械化生意銳減的蕭條，老人家不因客源少了而悲觀，反而把打鐵當作生活消遣，有工就作，沒工就到對面榕樹下聊天，過得很自在。打了一輩子鐵，黃伯伯早已習慣不穿上衣，露出歲月鍛鍊出來的硬朗胸膛，與結實的肌肉線條，可說是鹿草第一猛男喔！公仔箱論壇* k" F' r2 z+ {9 T
; _- S9 J/ f3 T1 f4 P: ~9 ]" m+ N: @5.39.217.77:8898而在當地享有盛名的「日和冰店」，女主人汪蕭評愛收集古玩，於是用多年撿來的木板，蓋了一間和風洋溢的「後寮文物館」，整棟房子除了地板及屋瓦是新的，其他都是廢物再利用。館內展示她25年來五花八門的收藏，有農村早期的牛車輪、石磨、蓑衣等，也有昭和時代的測風儀，以及家傳3代、布滿補釘的小孩子衣服、奇特的鞋托等。而院子裡的花盆、屋前的墊腳石，主人不說，我還真不知道，看似醬缸的超大花盆，在戰爭時期是用來藏小孩、躲避砲火的；腳下踩的石板，竟是廢棄不用的老墓碑；聽主人細數珍寶，處處有驚奇。
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文物館的收藏是女主人25年來的心血結晶，內容五花八門，年代橫跨近百年。
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5 |0 u3 P& z5 g( p6 G" i) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昭和時期的測風儀，到現在還能隨風轉動。% e8 K( U+ z& S% g$ L( R5 s2 W
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7 J2 [2 {7 P( I% H3 [8 H公仔箱論壇女主人說這件補了又補的衣服，本想繼續傳給第4代，不料孫子拒穿，只好束之高閣。
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L% D& ^" h. S# I農村社區 華麗變身
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& R3 q1 ?/ b, q2 p6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風蕩漾的鹿草圖書館，前身是鄉長宿舍，已有50多年歷史。
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鹿仔草民俗文化學堂建築前身是衛生所，現在是在地民俗文化的展覽館。
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鹿草有意思的角落，還有位在鄉公所旁的鹿仔草民俗文化學堂。門口、牆上矗立著多隻梅花鹿雕像，建築外牆被美麗的彩繪紋身，亮麗形象，教人很難把她跟過去的衛生所聯結呢！而隱身於鄉公所後方的鹿草圖書館，以前是鄉長宿舍及辦公廳，現在則是人人都能進來看書、充滿和風古韻的書香天地。+ q1 x0 Y- H1 S3 c1 t" a$ L9 u* K
: k/ L1 T( d2 c0 J6 h) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來到鹿東社區，又是另一種感動。原本與一般農村無異的鹿東，在村民齊心協力下，以藝術相框及彩繪壁畫妝點後，有了華麗變身。村子裡共設立了5個造型不同的藝術相框，透過相框看出去，是一幅幅糅和鹿東、農村與人物生活的風情畫，隨著角度變換，框景跟著轉變，交織出有如萬花筒般的絢麗。5 Z; B3 G8 e$ K2 q
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這個相框是活動的設計，原本緊貼著牆壁的畫，打開後又是一個框景，十分有趣。
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) Q# ^! D1 ]( m4 C1 F0 O把生活中常見的寶特瓶、眼鏡等元素，化做創意造景，吸睛功力一樣迷人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a6 g$ |* z: P+ [3 p3 w7 v
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藝術相框表現出虛實掩映的美感，看見的是畫，也是真實的生活風景。, U: Z- j+ m5 t/ {6 x+ [6 n( I
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風味美食
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8 T' U* M+ r' C7 C& v3 n「MILU迷鹿」是鹿草唯一及第一家氣氛好、情境佳的西式咖啡廳。
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7 _8 Q" p2 d9 _9 ?& c公仔箱論壇說到吃，鹿草以甘蔗田鼠這道菜闖出名號，進鄉不時可見賣田鼠的招牌，但不是所有人都有勇氣嘗試野鼠味道。除了甘蔗田鼠，2010年7月，鹿草還開了第1家、也是唯一的西餐廳「MILU迷鹿」，窗明几淨、華麗時尚氛圍，對久居城市的人來說，或許不稀奇，但到了鹿草就成了新鮮事，假日沒預約，還可能向隅呢！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I# j$ w6 a! @. Y
, z. t: P7 x9 K, s+ `. y0 o8 ^7 v% A) g% Utvb now,tvbnow,bttvb大漠蒙古鍋甘醇清甜
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藍帶起司酥炸豬排
& x# N; s+ L2 a公仔箱論壇餐點做的不馬虎，招牌菜「大漠蒙古鍋」(280元)火鍋配料雖沒有與眾不同的地方，但湯底用白甘蔗、龍眼乾、孜然、茴香、枸杞與雞骨熬煮，甘醇清甜，回甘的韻道迅速擄獲人心。「藍帶起司酥炸豬排」(240元)採用法式捲作法，醃好的豬排把火腿、起司捲起後再油炸，蘸上蜂蜜芥末醬，口感厚實酥脆。「普羅旺斯雞排」(240元)得用多種香料醃上1天，嫩煎後再灑上普羅旺斯香料，肉酥嫩不柴，愈嚼香氣愈濃，極為入味。
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, g0 A0 L: U$ f1 N+ b8 p! E大漠蒙古鍋# ]4 }: h. e n2 u# B
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0 l5 e; q( ]- ]6 A7 F2 Stvb now,tvbnow,bttvb普羅旺斯雞排tvb now,tvbnow,bttvb! C5 J1 F; }. F+ e
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★開車：
% f. `$ f# t9 R: o" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☆日和冰店、鄉公所 中山高於嘉義系統接台82線下鹿草出口，接167縣道循鹿仔草民俗文化學堂指標進入鹿草鬧區，依續可見。 0 T, s; N* o* {% f) h4 d b/ ^
☆黃進源鐵店、鹿東社區 167縣道轉進日和冰店旁的小路，不久即可見鐵店(無招牌，鹿草193-2號)；再往前到泰安宮，即達鹿東社區。 tvb now,tvbnow,bttvb) f7 w8 m. L$ _) c( S$ m! a
; F9 w( t% m2 ~公仔箱論壇☆MILU迷鹿 從鬧街接163縣道往水上，於18.5公里處可見。
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7 k& [+ v7 ~* n7 j2 i公仔箱論壇☆黃復興、黃明正手工蒸籠 163縣道17公里處轉接往三角村的路，約10公尺即可達黃復興(三角村110-1號)及黃明正(三角村110號)家，無招牌。 + X; z: F5 {- Z/ g9 j
, P" N6 Y; s. Z' d, V2 Z5.39.217.77:8898☆後寮文物館 167縣道過指標11.5公里處可見往後寮村的小路，轉進即達。 5.39.217.77:88980 ~4 f* V. F. U- F$ z6 V
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★搭車： 3 x U6 w$ `% u" P
☆鹿草 於嘉義轉搭7207、7208往鹽水的嘉義客運(05)275-0895，於後寮下，步行約10分達文物館；於後崛下，步行約10分可達黃復興及黃明正家；於山子腳下，步行約3分可達MILU迷鹿；於鹿草下，即達鹿仔草民俗文化學堂、圖書館，步行約3分可達日和冰店，約10分可達黃進源鐵店，約15~20分可達鹿東社區。
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★相關資訊：
5 I/ d/ ^. W7 ^7 Z☆鹿草鄉公所 (05)375-2711 圖書館8:00~12:00、13:00~17:00 周一及國定假日休 " ]2 S6 [1 ~3 B# s8 t7 @- Y+ Z
☆鹿仔草民俗文化學堂 (05)375-0071 周二~六8:00~12:00、13:00~17:00
: u6 s' B; {$ [) m. ?公仔箱論壇☆黃進源鐵店 (05)375-5205 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a8 | u7 ]3 m" M8 J7 b
☆黃復興手工蒸籠 (05)375-3916 tvb now,tvbnow,bttvb; j; V ` Q7 D, G. s& i' k' H
☆黃明正手工蒸籠 (05)375-2182 8 |+ Q. Z/ P% N N+ ]2 n8 V
☆日和冰店、後寮文物館 (05)375-2976 文物館採預約制，限10人以上 導覽+用餐每人300~350元，1周前預約；純導覽每人60元，3天前預約 5.39.217.77:8898& m" x! d' _# | d; C9 _7 S! ~
☆MILU迷鹿 (05)375-2241 11:00~14:00、17:00~20:30 假日需預約TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `0 r! c g+ k5 Q! H
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發表於 2012-1-24 11:48 AM
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