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; t1 t8 }8 S3 m! @' m7 v. H5.39.217.77:8898【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 T U9 l8 G% J: H: \( e
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青苦瓜 250公克
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板豆腐 1塊
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& t$ x! j1 G @) P' j) S鮮木耳絲 30公克
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. F+ F* g7 {/ B6 i( i0 X) i! W* a) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1個5.39.217.77:88982 b: f* z7 E/ n8 t% N
5.39.217.77:8898. E, a0 u; a% J4 N, ^5 s5 }7 D
蒜末 10公克
1 f/ o; H6 L. q4 b |2 y7 m5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 {* g2 e* i0 T# v; H E
柴魚片 適量
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2 E+ n3 ? Z* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲 少許
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【調 味 料】0 i( J, p, P: H1 N' M; ~4 t, Q
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鹽 1/4小匙
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6 z" n9 `; G2 b! U5.39.217.77:8898味醂1大匙
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雞粉 少許
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, @$ @: ^) u: x* u0 p# e/ otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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6 }/ I; l N. l6 ]5.39.217.77:88981.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。
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$ a" t+ u0 X% Z G b8 t3 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。
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發表於 2012-1-23 04:43 PM
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