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【材 料】5.39.217.77:8898) {1 w$ @5 M( R6 K S9 }! E
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蛤蜊300公克
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嫩薑 適量
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辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J+ a% Y+ ?% r) i6 p& j) Y/ A* H0 m
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新鮮九層塔 1小把
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蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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" ]1 C3 }! u/ m' b$ s& q5 C公仔箱論壇醬油膏 1大匙/ _0 h( G7 \) g* S' W5 G1 Y
2 ^# `* H8 g" K `$ N7 Rtvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d/ L- Z# u* t* f
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白胡椒粉 1小匙
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! M# T7 P. L, q6 v. k# K/ t7 {( h `tvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E) O6 ~$ Q. d/ a. k0 u' N' J
7 n' ~0 P# T* N! S公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 d2 G i- D6 W% [3 N
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。, x9 v* B; Z! v1 X4 _% J
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
5 g& x5 v% [# f; n7 n* R% G6 Y5.39.217.77:88983.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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