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【材 料】5.39.217.77:88984 Z2 d! S P% |* c6 M; B
- Q. Q: i+ O! t公仔箱論壇生蚵 200公克
z& u; s* g4 u& S& M1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
k& r( w' u2 F3 M$ o7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支5.39.217.77:88984 k( i* W& u* L! G) g/ p c7 u
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蒜頭 2粒
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7 Z' b& N" Z! n! C: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條
- G- M' N0 G e公仔箱論壇5.39.217.77:88986 x8 ^6 F. ~% H; I
沾料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o# y. W$ C1 W, \5 G0 a( U
地瓜粉 30公克
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【調 味 料】
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% [6 N! f% }# e4 T8 i2 _; ?5.39.217.77:8898白胡椒粉 少許5.39.217.77:88987 J4 K8 u" ]% j. X# j4 M% t' j
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鹽 少許
0 K$ i3 _+ a; y6 l- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- ?. o& X+ j8 R& \! B5 \
黑豆鼓 2大匙) D2 F" R; I! S4 T/ |9 a) k
6 |5 ~6 f4 [4 U- a' b$ N, g公仔箱論壇香油 1小匙公仔箱論壇6 |* Z, W- |0 v* |; Y0 U
公仔箱論壇: J! Q& [: a8 B
糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V+ _0 R2 _* D' l' E
公仔箱論壇 N% w) f+ v3 }4 L3 z; X
【做 法】 m! a5 B4 ?* o
4 `4 f6 j2 H: B$ [1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。! m' z2 H7 k' W7 V
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2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
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1 s4 a3 T- l/ |1 e$ Q3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
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4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。 |
發表於 2012-1-23 04:41 PM
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