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【材 料】
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生蚵 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v# p8 m$ E% ?+ p* \. p5 {, U% p. k# `
5 d' c) ?' ]" C; D- Ltvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支1 m$ K& D+ p6 X/ T. t. P+ F V$ I% ^- m% ^
公仔箱論壇! ?* N1 Q( h. } i1 K: m9 ^) W- K
蒜頭 2粒
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1 J: b" x7 b' P3 x辣椒 1/2條5.39.217.77:8898" t: e6 x- K& o1 O+ \8 q
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沾料：公仔箱論壇9 j4 m/ V! U- j3 M% ~: t) {6 I
地瓜粉 30公克" j# f% P0 W9 b* m
G4 c1 d5 M' d D【調 味 料】$ O: q0 T4 L% F
9 L$ Q+ E" V E- v, F3 [2 q# dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許6 d5 z3 F$ C/ n5 Q$ a9 Y
& w' a( X: f' a7 l9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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黑豆鼓 2大匙公仔箱論壇/ B+ ]# G( q1 V8 l
~' H; Q3 C1 Y6 n, Q公仔箱論壇香油 1小匙
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糖 1小匙
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【做 法】公仔箱論壇2 w, R) r2 a$ n5 P
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1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。5.39.217.77:8898! _: a& }9 a6 T1 @7 d4 q: ~; k" E
* J. |7 c6 I s* E2 I2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
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3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
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4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。 |
發表於 2012-1-23 04:41 PM
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