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[中式食譜] 蒜香炒臘肉

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【材  料】
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' h/ a6 ]" r: i7 ~: D9 Z臘肉 180公克
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7 K. l0 s' w1 f$ n/ P# E$ [; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1粒tvb now,tvbnow,bttvb; k, |6 d/ ^# b- Y  K
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蒜苗 2支tvb now,tvbnow,bttvb3 ~+ d8 _, E& |3 }7 q
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辣椒 1/2條) z3 j8 y) w. k! G

- o' [2 N7 }7 O. r6 [5 g* a! P公仔箱論壇黃豆芽50公克
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) U" w* w# B+ f4 g  Z公仔箱論壇裝飾:1 I3 P: J8 `/ Q! _5 i; Q: ]3 d
青蔥絲 少許
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& u' Y2 N( J0 F/ ^' p公仔箱論壇【調 味 料】
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) C, u. ^! D1 M( ^6 q# b7 m0 O- s公仔箱論壇 少許
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: R' s6 l% m! o% C' W9 j5.39.217.77:8898白胡椒少許0 F2 K$ w. i! z3 G" t- s' k, B
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香油 1小匙
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4 V5 b: ^, i: Y2 I; T* ^6 |tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇: }$ c2 a8 l4 c
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1.臘肉切片;蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
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2.黃豆芽洗淨泡水備用。
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3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
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7 ?* K/ i4 N/ x8 M/ b4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤,再放上青蔥絲即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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