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[中式食譜] 椒麻四季豆


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# G8 ?" W/ g1 U% b( I, z公仔箱論壇【材  料】5.39.217.77:8898/ `+ O8 }* t% P
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豬絞肉 80公克
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蒜頭 3粒
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辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a- e# E% o1 o( q% R* L4 x7 `

3 f5 |* C  ?9 t5.39.217.77:8898四季豆 200公克
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裝飾:
) U% k- V( s- V6 A# r. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白絲 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {& h, r  L8 @# V. V! x
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【調 味 料】
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香油 1小匙
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: g& o3 I0 k- Z& F辣油 1大匙
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花椒粒 2大匙
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【做  法】+ l( p* |6 V' C4 Y9 @8 G/ [8 L; J' v

, j5 v0 N8 `; S% A4 H3 M8 P% i) {公仔箱論壇1.蒜頭和辣椒洗淨,切片狀備用。
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4 `1 o2 _5 N5 f: ^2.四季豆洗淨瀝乾,將頭尾長短切齊後,放入油鍋中炸軟,撈起瀝油盛盤。
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$ ~) x1 A2 `& H  q7 v公仔箱論壇3.取平底鍋,加入香油、辣油和花椒粒爆香後,將花椒粒取出丟棄。5.39.217.77:8898; j/ e7 j2 O) a' D9 m
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4.續於作法3鍋中,加入豬絞肉炒香後,再盛入作法2盤中的四季豆上,並放上蔥白絲即可。. G, y$ N! x! \/ i  [
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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