材料
7 z" `' G' O n3 ~1 R o5.39.217.77:8898栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量1 U. b' g. i( O6 ~6 v. R# K, B
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調味料
% T! y" M' X* ? i3 B公仔箱論壇素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許0 c( j; E$ f) R( q$ k1 r2 U
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做法
4 Y9 Q' k3 A5 E- T9 U ~公仔箱論壇1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。
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! i) m% I4 {2 P# A. n- f, H: w! k5.39.217.77:88982.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。
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$ Q$ A2 u6 e( [ U% j" O$ Ytvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B* ~1 x4 G. j/ G, G4 h5 H
2 `4 {/ J: q2 m6 t# g. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @$ b. L9 |! C" a
栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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