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[中式食譜] 補虛正氣粥

材料: 黃耆   7錢至1兩半左右人蔘   2錢白糖   少許米    適量水    適量
2 c4 @- J( o- K2 w6 z0 S" Z公仔箱論壇醃料/調味:  1 h+ i  l* M0 [: a+ ]
獻汁:  公仔箱論壇! C9 w9 i% c8 `8 [
製法: 1. 將黃耆與人蔘切成薄片用冷水浸泡半小時,放入砂鍋連同三碗    水煎沸後改用小火煎成兩碗濃汁。2. 將濃汁倒出後再加入三碗水,同上法煎煮成一碗濃汁。3. 將三碗煎藥合併,分成兩份分別在每日早晚,連同適量的米    與水煮粥。4. 粥煮好之後加入少許的白糖。每日早碗餐空腹的時候食用。    五天為一療程。或平常偶而食用保健之。
9 R# |4 Y! A- u+ G9 |竅門: 1./ 具有補正氣、療虛損、健脾胃、抗衰老的功用。2./凡是勞疲內傷、五臟虛衰、年老體弱、久病虛瘦、   心慌氣短、體虛自汗、慢性泄瀉、脾虛久痢、   食欲不振、氣虛浮腫等一切氣3./凡屬熱症、實熱者不宜服用本粥, 在服本粥期間,   最好不要吃蘿蔔和茶葉等物
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