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【材 料】
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9 C* c0 U" w' I' j6 M公仔箱論壇火鍋肉片 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w1 K5 g3 G$ I, ]9 n, N% v5 {
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紅蕃茄 1個
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菠菜 60公克
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薑末 1/2茶匙5.39.217.77:8898* O1 T9 M; z x( c9 K' W
3 J t i1 W6 K6 f6 X蒜末 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j- ?, T2 f3 l% R) z
公仔箱論壇4 E, s A3 V4 G
【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙
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糖 1/4茶匙
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+ ? m- S9 ~! N【醃 料】
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鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H$ Y0 @# Y. c B, z, q
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太白粉 1/2茶匙
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: ~. f9 w3 o+ w& X5 ], F" b酒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. q4 i3 b5 d" ^: j# I
( Y9 C5 Y' i! v3 t0 x" h0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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' E* j( e- J, C6 u5.39.217.77:88981.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
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2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。
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2 I" S2 y5 H0 Q1 f# W9 n( P公仔箱論壇3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。& B; C9 _; u! Q- i3 z' I5 p; k
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4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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