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【材 料】5.39.217.77:8898) u# q2 W3 D- X) J% N3 |

* Z8 j/ u0 W/ w9 j公仔箱論壇雞蛋 4顆
2 v- O' N+ a( W; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [* \5 S' i* ~5 r& t- w; \$ jtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 80公克7 r' k4 K9 j0 ~7 L# [' U9 Y' i
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蔥花 15公克5.39.217.77:88986 }7 f$ K3 l; _5 {5 y" x

- |; C6 v- P/ z5 H. n/ Q: X豆漿 80㏄
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【調 味 料】, K$ e' b, S2 X
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鹽 1/4茶匙
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米酒 1茶匙公仔箱論壇' h4 t' B/ o- m) `! X+ C6 v4 o

* S; b3 p3 A& b/ dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S& Q0 U5 q! o; K9 K0 O$ {; f# a
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【做 法】
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: K" W) E3 f" N5 Y$ `! d公仔箱論壇1.蝦仁入鍋汆燙,在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾;太白粉與豆漿調勻,備用。% O2 R {& `: v0 | \2 C2 G5 Y6 p. O, X
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2.碗中打入雞蛋,加鹽、米酒打勻,接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
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3.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油,將作法2的材料再拌勻一次後,倒入鍋中,以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。公仔箱論壇0 F1 E# J6 U6 [3 c- g) T
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