8 ?3 x! J6 X6 y0 k! `【材 料】公仔箱論壇' i8 S I# c; G' ?" Y
v2 p: ^7 b) Y* ^: H/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲80公克# n/ z+ d, Z" U0 S. b1 v' M
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胡蘿蔔絲 20公克0 u( P* J- e. j
6 u, D( Q" S; g+ z5.39.217.77:8898肉絲 50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 d% F' }& d. |0 [, f! G9 c- D
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豆漿 700㏄: B- j' r p5 i) Z; V# G
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【調 味 料】5.39.217.77:8898, a8 f o5 @% U* X) u9 C7 p# `7 ~
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鹽 1茶匙; n4 R1 c& l" ^$ E, \* f, o
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雞精粉 1/2匙
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5 h) g6 F+ K, j# I5.39.217.77:8898 白胡椒1/2茶匙$ v {3 e A' Z* a" ]$ v
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太白粉水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f0 \/ R( ?4 w0 b) q$ [
8 k' Z5 A+ p% e4 O+ q香油 1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^9 ?% X& x: {* J
公仔箱論壇( i' _4 h" d4 d
【做 法】4 r; c& I# C* H- H9 b) t
7 W& e3 W8 h/ M公仔箱論壇1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
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2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。公仔箱論壇+ P& n% H- m* j Y
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3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。$ ?- D% A! k- \# W
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勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。
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發表於 2012-1-21 03:06 PM
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