/ U# m5 O: ^8 E" j- Y5.39.217.77:8898【材 料】
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$ H- ? K1 Q- Q- b/ Y+ p雞胸肉 500公克
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甜椒 1/2顆
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) H4 i" o# O& K% v2 M/ L: k7 l! S, n5.39.217.77:8898洋蔥 1/4顆
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蒜頭 3瓣
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1 Z4 E; I" a! d5 {8 J" E紅蕃茄1顆5.39.217.77:88981 d7 g. b) j( Y* r5 c0 e o
+ m B* W8 Q$ y% Y" E( R滷汁：
" b a! m- w* `4 R0 O5.39.217.77:8898蕃茄醬 200公克
7 p& C* b- F5 t7 m0 W& X8 l3 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y, p! B% |+ e
A1醬 20公克5.39.217.77:8898. b# O. K: l9 E4 _1 N8 S% I
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糖 20公克5.39.217.77:88984 ?( |) R. r" r7 x! N5 j0 c0 F0 V
9 e8 t1 Y0 X1 e, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋20公克5.39.217.77:88985 P3 {- v( ]; T
公仔箱論壇4 J. ?5 P& h7 Q9 N5 U9 J/ j4 [' p
鹽 5公克6 Z3 P" M3 v# r6 t& Z2 z& x) H
tvb now,tvbnow,bttvb8 I$ Z! j1 J0 S. R& \5 D
高湯 150㏄5.39.217.77:8898( ]. r/ k& e6 B7 ^+ d
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【醃 料】 X' V, N- G+ T9 Y9 i4 b
6 F0 l: n7 T8 |0 _ m" l& Utvb now,tvbnow,bttvb薑片 3片tvb now,tvbnow,bttvb! l1 G Z9 \' n- M( Z* c5 ?/ J+ d& u
tvb now,tvbnow,bttvb1 Y6 U. i; {6 r) q6 b$ d3 y0 B, F
青蔥 1支1 Y* b6 K& X g* s
! W- _0 B/ j& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 30㏄
% x& t6 }. X2 G0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ t9 L% T- D8 D/ \* Q
糖 20公克
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, \" o, t; r: o+ a: e3 S白胡椒 3公克tvb now,tvbnow,bttvb/ J) v& B+ Z$ \9 i) A& e
tvb now,tvbnow,bttvb3 }" h8 K" ~) d ^) Y! k5 [
米酒 20公克
8 n& J: n0 ]8 G9 {. _5.39.217.77:8898
; `6 f) [7 K# O9 x0 Z9 T2 d5 e麵粉 50公克6 q* I2 {9 O8 [; J. J% R
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【做 法】
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- u2 I+ L) J* ]公仔箱論壇1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。
8 ~7 E* T* V8 V- F2 N: z# O. {1 p: z5.39.217.77:88982.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( u# ~+ [: i- b0 X# L( F
3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。
' P4 U8 @/ l0 A( G. ~( Q8 H4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb: }1 e: K4 { |1 _2 h, s: g1 c
5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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