材料5.39.217.77:8898! r3 H. A) ]4 P+ z# a% E
粘米粉/凍水/蘿蔔絲各 3杯、紅葱頭（切碎） 3粒、鹽半茶匙、胡椒粉/糖各少許、油適量
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做法公仔箱論壇0 | |5 R8 r9 y! `) \9 n
1.粘米粉和凍水拌勻成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H/ d; |" a* O! `7 T- i
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2.燒熱油至 120℃，加入紅葱頭，炸至金黃色成油葱酥，炸油留用。
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* `4 B t; C) P. l# H; ]) r- N公仔箱論壇3.另燒熱鑊，下紅葱炸油，加入 3/4份油葱酥、蘿蔔絲，用中火爆炒，收細火，加入鹽、胡椒粉、糖煮至滾起。7 ` h: h, ]* S, t
; K6 j9 P5 Q0 t5 R7 f公仔箱論壇4.慢慢加入粉漿，拌炒至變稠身的蘿蔔粉漿。1 r$ h' I$ {/ D
5 {4 K' @4 H; a- A9 C* }; Q* N7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.焗杯中掃油，加入蘿蔔粉漿，放上少許油葱酥。
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; r7 _2 | e: u; i5.39.217.77:88986.煲滾水，放入焗杯，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘，灑少許葱花作裝飾即成。
9 ~6 m* q2 B% N% @8 X; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; R l2 _: s2 c& F# k1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
' N- R8 Z/ e1 \" X' x' E5.39.217.77:8898想增加香味，可加入冬菇，但加了冬菇後的粿會不耐放。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^1 j' k( \% P7 [# n6 Y8 l
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發表於 2012-1-20 07:09 AM
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