材料
, X* t2 i) X& n) t. a$ c5 W! r4 L Ttvb now,tvbnow,bttvb芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯
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, ~: h4 ?4 \1 v) U' F% b5.39.217.77:8898調味料
- V' }8 K) B3 J' C# `公仔箱論壇胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙
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做法3 b* z( O8 V( ?* W: l% n% Z
1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。
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# T- F4 [7 q0 g% p0 v! O; e公仔箱論壇2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb7 w a" y1 v! i* n: P
+ D9 E# @ y5 y+ l _$ M9 }5.39.217.77:88983.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。
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4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。tvb now,tvbnow,bttvb3 R4 _5 x4 n- t+ O4 c! {
' `5 C7 _, t4 l( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。 6 i. n3 x/ u4 S; n1 C0 J- R
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將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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