材料
/ \9 \! E: ?( `7 u8 E芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯5.39.217.77:8898' e n0 M+ w5 d" k5 ^
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 U; `" }, S! R1 O0 ^& P
胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙/ l8 A0 q0 m( F, H& S
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S: \! ]$ W( y8 ?' @0 Y
1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。公仔箱論壇5 V, A0 ^5 i$ M2 m6 ^, T
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2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb9 n5 B7 Y$ J1 |
* H% `/ M7 z7 mtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。公仔箱論壇3 O! P3 }8 L3 G# u
% U. {9 C) ]( O( {5.39.217.77:88984.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。tvb now,tvbnow,bttvb! A# r1 ^& W+ p3 E; ~! D( N
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5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。
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貼士4 }( `6 w7 E1 b* C# e( i! Z) t
將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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