簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 5.39.217.77:88984 f/ B& a) u6 `" u+ p
" l/ C6 A, i. p) }( a5 I m+ {$ W材料： （二人分量）
+ T* x+ x" U, L2 C0 w9 y3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜 1斤7 O6 `6 D9 d/ X6 M+ P: a
糙米 2量杯公仔箱論壇( P. X) n) I5 {5 O
水 2杯5.39.217.77:8898+ p% P; [& ^% M. U4 f
豬肉碎 4
, ^) x/ e* `2 I+ d# \冬菇 3朵5.39.217.77:88988 K4 F1 F9 ^/ _0 _+ G+ ]/ M
豉油 2茶匙
$ n1 `$ s: J. B8 s# S公仔箱論壇冰糖 1小塊tvb now,tvbnow,bttvb5 v; T& g7 e; P) ^& A
麻油 1茶匙
. L, T" H/ ]' L6 n1 n r9 ctvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙
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& F6 v% ]: o3 ^& ~9 U- `* N( {製法：
7 q* U5 J) ~' M" C8 g: j1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
) B2 p; \2 x+ v4 Z2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
; C, i) j/ y6 S. q公仔箱論壇3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G) n: }+ f" ~% M; ^- N0 ~
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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