簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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+ p5 ^% Y4 r( ^/ |, y& ]3 n材料： （二人分量）公仔箱論壇' P( P& E- ?8 J- g, J
南瓜 1斤
* `$ q4 B M( C$ M6 Y% otvb now,tvbnow,bttvb糙米 2量杯
5 y& h: F( i5 ]& A9 i水 2杯5.39.217.77:8898 l. S; S# t/ `+ P
豬肉碎 4
* I" V9 L' d' f: E# ]8 ]tvb now,tvbnow,bttvb冬菇 3朵
1 e, I# [, l& S/ e1 n9 H4 J公仔箱論壇豉油 2茶匙. e! @" Z. f) Z0 {$ e. _ R
冰糖 1小塊
5 n* Q" s. F! ~# q% c5.39.217.77:8898麻油 1茶匙公仔箱論壇& r/ ]! u+ A# M
生粉 1茶匙
$ \- R `0 O5 _9 q% k) z5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p: w( ]" {4 L$ j. d$ T8 n
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製法：
4 E* \6 c2 d$ r6 Z1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。tvb now,tvbnow,bttvb* Y: i8 p* ]8 \ u
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。tvb now,tvbnow,bttvb7 K' c" m1 n& T4 x/ f
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
- H M1 j6 _) O* ]4 J5.39.217.77:88984. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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