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6 f+ L1 R- R# G$ n公仔箱論壇 材料：西芹 200克、雞肉 150克、甘筍片 6片、蒜茸 1茶匙
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, i$ @ g+ F# Ktvb now,tvbnow,bttvb 雞柳醃料：生抽 1湯匙、雞粉 1/4茶匙、砂糖 1/4茶匙、粟粉 1茶匙、麻油 少許
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調味料：雞粉 1/4茶匙、砂糖 1/4茶匙、紹興酒 1茶匙、熱水 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 K6 U# R. O& y) ^3 }# Q" _% g
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獻汁：粟粉 1茶匙、清水 1湯匙5.39.217.77:8898# \( G) X, \! M) u2 a: M, z$ R
/ E5 C4 H3 p. ^4 R) F做法 :
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; k# {% q0 r. |5 F0 z: N 1.雞肉洗淨、去皮切條，加入醃料，醃20分鐘。
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2.西芹洗淨去筋、切條，備用。
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' {& z& m+ T! N7 r! `tvb now,tvbnow,bttvb 3.燒熱鑊，落2湯匙油，將雞肉加入鑊內煎至兩面金黃色，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e2 `3 a, B$ d; ?2 N
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4.另再燒熱鑊，落1湯匙油，先爆香蒜茸，將西芹及甘筍加入，炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _: @9 P' h: W; o) J" W! {
9 M$ B: y4 P$ u1 t" J; i# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.加入調味料、雞柳及熱水，蓋上鑊蓋煮2至3分鐘，加入適量芡汁埋芡，即可上碟。 |
發表於 2012-1-18 10:56 AM
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