材料
; C0 ]5 c* d6 C公仔箱論壇麪粉 1斤、豬油 3両、蛋 4隻、糖 7両、水 133毫升5.39.217.77:8898: Q j7 }. F. d
" T5 a6 P Y" {5 k( q) W6 l公仔箱論壇餡料1 r. ], c2 U% Y. t
花生（去衣炒香）/芝麻（已炒）各半斤、椰絲適量、糖 2湯匙5.39.217.77:8898; k* T6 W6 a1 [# V& `% y8 Z, n7 ^: A
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7 M- d4 B# Q& l/ c. u4 c5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇# i' @1 D( r, a5 e
1.麪粉、蛋、豬油、糖、水拌勻，搓成粉糰，用麪棍碾平，並碾至最薄成麪皮。
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2.用玻璃杯在麪皮上吸出圓形，成角仔皮備用。
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3.將花生、芝麻、椰絲和糖拌勻，放入陶瓷舂，搗碎成餡料備用。公仔箱論壇8 u& D$ S0 `9 l# F4 J
/ {" Y# j/ X8 n' ]- Q* Q q: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將角仔皮屈起成兜形，放入適量餡料，摺起波浪邊成角仔。
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5.燒熱油至 100-150℃，放入角仔，轉細火，將角仔炸至金黃色，撈起即成。
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包角仔時要將皮屈成一個兜，包入餡料時才不易散開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K* _3 f$ `6 X6 V
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發表於 2012-1-18 07:36 AM
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發表於 2012-1-18 07:53 AM
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