牛柳 - 160克
1 o+ r2 K& P$ z) P0 a) U% B& `公仔箱論壇西芹 - 160克 + u/ k" Q0 Q, t: Q4 a
XO醬 - 1湯匙
0 v {3 `8 `4 Z& t, d) Y公仔箱論壇蒜茸 - 1茶匙
; Z$ h+ e+ d4 f7 O公仔箱論壇紅椒 - 1隻
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生抽 - 1/2湯匙
8 U- s: N# n& s6 ^8 D) H0 P7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 - 少許
! u; C1 \& u3 t' o公仔箱論壇生粉 - 1茶匙 公仔箱論壇' }. I( `+ s% t+ v) L+ g
糖 - 1/2茶匙
; [2 |" E- X( a* P B5.39.217.77:8898油 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C! b" U: n# b
水 - 1湯匙
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麻油及胡椒粉 - 少許
) `# x5 a% s, l公仔箱論壇蠔油 - 1/2湯匙 5.39.217.77:8898) t/ B" A" {0 ^
老抽 - 1/3湯匙
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% K9 D9 i. G& z6 V, t5.39.217.77:8898糖 - 1/3茶匙
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- ]+ {# J! x5 l# G; u+ R1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。 公仔箱論壇; `# Z0 R6 j6 x; z* H/ @5 n
2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。
: | Q4 n+ P% R. s& e6 E. e+ G公仔箱論壇3. 牛柳泡油，取出。
& ^, S: o6 X6 N0 k: T& k! k! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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