【材料】
5 j' u# f; R$ i6 O肥牛片六兩
" X( i8 q' O9 Q. r% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥一個(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U* g( [6 b8 E5 w% \
蒜頭三粒(切粒)5.39.217.77:8898; x( l) F8 c7 D0 j$ U' g
意粉半包
. z" }* Y: q5 x& n# H' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽半茶匙5.39.217.77:88989 J& D* H" R' |. c3 F# X
黑椒粉半茶匙% z0 ]1 }' t1 ^
紹興酒一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S. G! D$ ]1 f: F1 v2 @7 ~& J- \& y
青蔥一條
n$ f: R1 M' H3 V" z蠔油一湯匙5.39.217.77:8898! P8 l7 ~$ K% V) j0 e6 g
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【做法】
( l% t. Z" ]2 o/ \(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。 tvb now,tvbnow,bttvb1 x& }9 _/ @0 i0 C% l9 P+ Y
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
! d- g+ F8 T7 Z1 D(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 5.39.217.77:8898) u& A7 D/ K. v* P
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。+ c5 G. e& Z0 y5 j
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
( v9 i3 d) Y4 m$ @% K/ R3 C(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。 |
發表於 2007-11-2 10:28 AM
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