材料
& L3 X; V: E3 E' M2 J' x5.39.217.77:8898雞蛋 2隻、砂糖 24克、水 12毫升、洛神花果醬 80克、洛神花蜜餞 30克、玫瑰露 10毫升、淡忌廉（打起） 120克、魚膠片 10克5.39.217.77:8898) P% ^* x. t% R0 h( _0 Z
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做法
/ j6 q1 V5 F0 @# `* W8 d公仔箱論壇1.魚膠片浸軟，擠乾水份。
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1 p4 \! [$ ~% M: M4 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋邊坐熱水邊用電動打蛋器由快至慢速打至淡色且滑身。
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3.鍋中下砂糖和水，以小火拌煮至糖溶且稠身，倒入（ 2）中，用打蛋器的慢速打勻至沒有氣泡。1 v/ D. z9 t0 Y) }) P
0 ^$ I" _6 D' z0 p m4.加入魚膠片拌勻，下洛神花果醬、洛神花蜜餞、玫瑰露拌勻。
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0 _, u9 g5 k e7 J+ R- Rtvb now,tvbnow,bttvb5.拿走熱水，加入淡忌廉拌勻，倒入模具，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^; @/ P) d x+ I% B
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發表於 2012-1-17 06:50 AM
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