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[中式食譜] 燒滷雞塊


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雞腿 1支公仔箱論壇9 W0 t; q* Q4 {" l2 R# z4 N

2 L7 _+ U; J0 G, B% s5.39.217.77:8898紅籮蔔 1/2條
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鮮香菇 4朵
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碗豆莢 適量公仔箱論壇& b* E, C9 q/ E; P9 G
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【做  法】
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( c/ u$ y1 d8 z& r& Y& o+ o公仔箱論壇1.雞腿洗淨切塊;紅籮蔔洗淨切滾刀塊;鮮香菇洗淨對切備用。
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2.熱鍋加入1大匙油,放入作法1的雞腿塊炒至上色,再放入作法1其餘的材料略拌炒。
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3續於作法2鍋中加入燒滷滷汁煮至沸騰後,改轉小火煮至湯汁略收,再放入碗豆莢飾即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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