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【材 料】
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6 l+ W8 S$ y" J- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉600公克
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- ~9 Z( e* t% c. R) K青蔥 2支& z0 ~/ U( x6 K$ n1 @
5.39.217.77:8898 B; T0 J9 o+ M' K
薑 1塊
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辣椒 1支
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% o$ w# o y' o3 O( G& Z4 ?, otvb now,tvbnow,bttvb茶葉 5公克
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1 r% Z/ _( e% ?* H: L, Wtvb now,tvbnow,bttvb水 500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W$ F8 @( y& x' }
1 K2 m! r; o/ ?- g0 b BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燙好的綠花椰菜 適量5.39.217.77:8898: _: k5 A1 b8 m5 X
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t& z- [: r+ B) j
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醬油100cc5.39.217.77:8898" X3 j2 O3 X: d+ R
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冰糖 30公克
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/ l- z& `, U1 i( S5.39.217.77:8898米酒 30㏄
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4 v! @# X: L. z7 K z7 Y: ftvb now,tvbnow,bttvb八角 2顆
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# L0 \; S1 x4 f, e; D公仔箱論壇【做 法】
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1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。
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2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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' W% K% J( b3 v7 x/ ] B& g3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。公仔箱論壇* j5 l) K) J# c7 z
& u( Z( j; w* V1 L# I- L: p4 ^公仔箱論壇4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。公仔箱論壇3 J6 c! {$ `7 E+ | k6 K
1 |) v5 B8 X! H5 S5.39.217.77:88985.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。公仔箱論壇# F5 v8 k9 o2 n! u1 U
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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