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【材 料】
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% ~- {( ?$ H: X; k五花肉600公克tvb now,tvbnow,bttvb+ r$ z' F2 a3 H. b6 F. C
6 Z5 |' Y O2 P2 E e公仔箱論壇青蔥 2支
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- O' S, G8 t/ z) @0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 1塊# {# I) g( I; i1 e3 r5 L% \( ~- f
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辣椒 1支
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5 [' o7 |! d7 L% v! p7 I, ]4 B9 ?6 G公仔箱論壇茶葉 5公克
( W- m+ E! w1 r. F2 A+ P公仔箱論壇5 g( U z _/ R1 V
水 500㏄# X9 n) e% Q* Y$ @; ?5 z: o
' W3 Y+ k& p1 a: o" I9 o燙好的綠花椰菜 適量公仔箱論壇4 p4 y7 c& t3 I1 W$ r- D
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【調 味 料】
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醬油100cc
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冰糖 30公克
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C3 H3 [$ f% J0 g1 J3 ]$ o8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 30㏄
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八角 2顆( w, @( M Q: @
) K- n" z- j+ w% Y9 T【做 法】
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1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。
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2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。5.39.217.77:88983 v1 j& P5 _7 D& x0 `. T4 B
$ [! o' ^0 {" o0 I; e; u6 L' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。tvb now,tvbnow,bttvb. [6 W- B8 Q/ y% b0 j. B2 A- r. b
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4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。5.39.217.77:88983 S) `% m; i0 Y* N+ }
0 n/ p: ~" A% L5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u! }0 |) }8 ~- s- T. b# D8 P
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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