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$ D6 |9 ?7 p3 k# s9 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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+ ~" k# N8 H, T, v- a海瓜子 350公克
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# [" a) W' B& ktvb now,tvbnow,bttvb絲瓜 1/2條
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3 ~- ?, Q8 M; B. d/ g1 ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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薑 5公克
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5 D2 O. `. d4 m8 k公仔箱論壇青蔥 2支公仔箱論壇- P# J; e( F- t$ S0 X
1 m+ d U/ R# d; R6 f5.39.217.77:8898九層塔 2支
' L s" Q. v9 O' S5.39.217.77:8898公仔箱論壇# \4 d9 U/ x( A
【調 味 料】5.39.217.77:88988 W5 k e; V+ I+ z% [0 h, i
0 u/ j7 f% T2 s8 A/ S! G蠔油 1大匙
4 U. M) Q% D) y公仔箱論壇, d6 `+ Q' M. U' Q9 T% x* T0 R6 u
香油 1小匙5.39.217.77:8898/ ?6 X. v3 q' j' M( I8 m
" O: n( j: Z; ?$ i* k4 q/ Y% J ltvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* n6 E& {0 l* {. u
6 C1 o% b3 {$ k* j* p9 q白胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% g ^) ~( o q5 P9 X1 A4 F
: M5 K* O: w, @5.39.217.77:8898【做 法】5 y' w) W- }) V- _$ t% ]0 a- K. U
$ w0 R3 S K0 E! {) Z& Q: e+ D5.39.217.77:88981.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。
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1 O) P5 d8 `0 R5 q- ]5 v5 q2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。
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/ z$ Z5 j* W% m8 W: W2 s( n公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。 |
發表於 2012-1-14 05:00 PM
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