材料
* I* j4 B2 v8 l$ w公仔箱論壇白蘿蔔 1磅、豬肉清湯 500毫升、鹽 1/4茶匙、老抽少許公仔箱論壇1 d) Z% A7 r" ^/ W; ^, g
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做法7 z& E& Z+ l! y/ S
1.白蘿蔔削厚皮約 2毫米，滾刀切成鑽石狀大塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }7 K. F. D' g: ?6 P
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2.鑊中加入豬肉清湯、老抽、鹽、白蘿蔔，煮滾後加蓋，熄火，焗 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h$ m: B) o' G
) J* R4 ]0 g' X$ ?0 a; t( A4 Y( k3.不要開蓋，再次開大火，煮 5分鐘，熄火，再焗 5分鐘，即可。
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貼士
% L |: E! j9 Z$ Y& b% z) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔要以滾刀切鑽石形而非薄片狀，可防止蘿蔔塊在鑊中重叠起來，影響吸收湯汁。 5.39.217.77:8898) a2 G% r; m6 \! r
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發表於 2012-1-14 06:01 AM
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