材料
+ J% b6 _ u3 L8 E! N+ J* ~枝竹 1磅、薑蒜茸（混合）/麪豉各 1湯匙、鹽/老抽各半茶匙、南乳半湯匙、豬肉清湯 400毫升
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2 R& D* p( x7 e" m8 m做法
. o$ S8 W9 f' i/ ^1.枝竹以中細火炸透，浸水至軟身，其間看到太多油份便換水，擠乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- s! p% p: |+ E9 H% I3 A* d H
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2.鑊中加油，先爆香薑蒜茸、麪豉、南乳，加入豬肉清湯、老抽和鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 p- R: ^. u' V; { K% n4 I! ]* X
7 ?& y3 e' p, r+ \7 X3 @公仔箱論壇3.繼續加入枝竹，開大火燜煮 8分鐘至收乾汁料，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p' L+ O$ v7 w5 G/ T/ e
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發表於 2012-1-14 06:00 AM
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