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[中式食譜] 黃金高陞(南瓜啤梨蒸蛋糕)

材料
1 R7 U2 q  m$ z  l; m; X南瓜 100克、美國西施啤梨(去皮切粒) 1個、低筋麪粉 110克、蛋 1隻、糖 5湯匙、泡打粉 1/2茶匙、黑芝麻適量、水 100毫升
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做法公仔箱論壇1 V' O4 \5 e3 D1 [) D4 E7 Y
1.攪拌機內加入南瓜、水,攪拌成茸,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. V$ D& a/ {9 F8 j0 c( z. e, k
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2.麪粉、泡打粉一同過篩成麪粉混合物,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: b: C( n. C: I: H3 I1 y
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3.蛋、糖用打蛋器攪拌至淺黃色,加入南瓜茸拌勻,分數次加入麪粉混合物拌勻,下啤梨粒拌勻成麪糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n4 C% u7 [* I9 f% t2 k' }
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4.杯內塗油,倒入麪糊,灑上適量黑芝麻,以大火隔水蒸 15分鐘至熟透即可。 & l6 T! a0 Q9 B4 k$ X. k! ^
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* v! r: u" a0 u' j9 g2 Q) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如想南瓜味更濃,可先把南瓜炒香,才攪成茸。
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