吃火鍋時，有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮，有人用來調沙茶醬。但無論如何，重點就在一個蛋上，如果蛋很新鮮，吃起來就很鮮美，如果不新鮮，嚴重的話就要掛急診了。 " r0 F0 K K7 ?1 ^3 w/ k
+ C* d( p* ?8 E: R3 ^+ x1 _公仔箱論壇介紹你您二種辨別的方法： tvb now,tvbnow,bttvb. Y- k3 V1 _3 ^, o
' z1 m& q+ S2 j- |4 K) Q( Q5.39.217.77:88981.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物越多就越新鮮，反之，如果外表越光滑就越不新鮮。 公仔箱論壇8 O4 c. x3 \ L
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2.將蛋浸在冷水中，如果蛋是： % ^8 S& x# Z4 B" ^+ S6 Y/ M
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＊平躺著，就很新鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb+ W% G( m- V" f& z' H! e+ X
＊ 傾斜在水中，這顆蛋已經放了3~5天了。 7 F f& c& e- _* A* l
＊ 直立在水中，這顆蛋已有10天之久。
" P, U& p5 K% \# |2 q1 m( I＊ 浮在水面上，這顆蛋已經變質了 |
發表於 2012-1-11 09:52 PM
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