原 料
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熟 火 腿 肉75 克
7 U4 c5 f3 D2 e/ x3 J# d水 發 香 菇15 克公仔箱論壇0 z$ n! X3 @; v" b( g% |1 G& \
冬 筍50 克; I& l# g( b5 z1 Q
蔥 白 約10 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K+ @7 a A& o1 Y' b1 @
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制 法 tvb now,tvbnow,bttvb/ o7 z2 T* A8 r0 r6 b# n* h2 T
香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔
' t1 d y* W6 s1 ^" F5 m海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔ tvb now,tvbnow,bttvb, d1 L' O! |/ B) ]' c0 T8 x
用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔ 5.39.217.77:8898/ n. y* b& k8 g
油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成 |
發表於 2007-11-1 11:28 AM
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